煮込み ハンバーグ シチュー
ごちそうさま!. 」が聞きたくて、おいしい、体にもやさしい晩ご飯を作ってます♪. 参加しています♪. 最新記事. ロイヤルでシーフードグリル&河津桜. チキンハンバーグの照り煮&ブロッコリーのキムチーズ焼き. サーモンのチーズ照り焼き&れんこんの
デミ缶不要でプロの味! 煮込みハンバーグの作り方 <材料>(4人分) 【ハンバーグ】 牛豚合い挽き肉…500g 【A】 ・塩…6g ※挽き肉の1~1.2%程度 ・粗挽き黒こしょう…2つまみ ・オールスパイス…2つまみ ※ナツメグで代用可
フライパンにバターを熱し、玉ねぎとブナしめじを炒めしんなりしてきたらAを入れ沸騰したらビーフシチュールーを溶き入れます. 5 ルーが溶けたらBと、手順3のハンバーグを入れて、3~4分煮込んだら完成です. 6 あと3個分ハンバーグが残るので、煮込み
みんな大好き煮込みハンバーグ♡でも、捏ねて成形するのって結構手間ですよね。そこでおすすめなのが、炊飯器で作るレシピ!捏ねるのも煮込むのも全部炊飯器におまかせ、しかも成形いらずで時短にもなるんです。見た目にインパクトがあるので、パーティメニューとしてもおすすめですよ。
1 玉ねぎの みじん切り を 弱火 できつね色になるまでじっくり炒めます。 2 合挽き肉にたまねぎの みじん切り 、ケチャップ、ウスターソースをいれてよくこねます。 3 小さめ (80gくらい)にハンバーグを形成し、両面に焼き色がつくまで焼きます。 (火を中まで通さなくて大丈夫です) 4 別の小さめの鍋にバターをしき、たまねぎの スライス としめじを炒め、市販のビーフシチュー5皿分のルーを作ります。 5 ハンバーグのフライパンにビーフシチューをハンバーグが軽く浸かるほど入れ、蓋をして弱めの 中火 で6分ほど煮込みます。 6 最後にチーズをいれて蓋をし、1分ほど温めてチーズがとけたらお皿に移して完成です☆ コツ・ポイント 玉ねぎを弱火でじっくり炒めて焦がさないように注意してください☆
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