りんご 酒 失敗
0:00 / 6:10 りんご農家の息子が教えるりんご酒の簡単で美味しい作り方【ブランデーのレシピ】 JIBURi TV 4.25K subscribers Subscribe Subscribed 241 20K views 3 years ago #レシピ #目次は概要欄 【家庭菜園チャンネル】 こちらには家庭菜園に関係する動画をアップします。 /
種を取って約1㎝の扇形にカットします。. ※りんごが大きい場合は計量して約200g程度を使用します。. 保存瓶にカットしたりんご、上白糖を加えてホワイトリカーを注ぎ入れます。. これでりんご酒の仕込み完了です。. 日光の当たらない冷暗所で保存して
65 6.2K views 2 years ago #りんご #簡単 #お酒 皆さまどうもこんにちは! ( ´ ꒳ ` )ポンコツパティシエと申します。 動画をご覧いただきありがとうございます! Show more Show more
果実酒は一般的に、既存のお酒に果実を浸して放置することで作りますが、この時に浸ける お酒が20度以上であること が大原則です。 つまり、度数が高いお酒で浸ければまずは大丈夫ということです。 次に、 浸けるものについても規定があります 。 それは、①米、麦、アワ、トウモロコシなどの穀物およびデンプンや麹、酒かす、②ぶどうや山ぶどうなどのぶどう類、③アミノ酸、ビタミン、核酸分解物や色素、香料、塩などの無機塩類は浸けてはならない、というものです。 常識的に浸けるものから考えると、 穀物とぶどうは浸けてはいけない ということになります。 また、 作ったお酒を販売することはできません 。
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