中島 薫 商店
中島董商店の傘下にあるパリで最も有名な老舗ワインショップ「ルグラン・フィーユ・エ・フィス」の屋台骨を支えるジェラール・シブール・ボードリィが来日し、ルグラン前社長の布施真氏とともに、日本市場への進出計画やフランスのワインビジネスを語った。
中島 董一郎 (なかしま とういちろう、 1883年 8月22日 - 1973年 12月19日 )は、 日本 の 実業家 。 キユーピー 創業者。 来歴・人物 愛知県 幡豆郡 今川村(現・ 西尾市 今川町)に生まれる [1] 。 中島家は代々 眼科医 の家柄で、祖父も父も当地では名のある医者であった。 祖父は 郡 の 医師会 の会長を務めていた。 父も京都の医学校に出て祖父の医院を継ぎ、当時では大変繁盛した町医者になっている。 ところがその父は世間事に疎く人の良い人だったようで、親戚に頼まれるままに借金の保証人になってしまい破産をしてしまうことになる。 夜逃げのような状態で 名古屋 に引っ越すことになり、 1893年 (明治26年)には9歳で母を亡くし、弟二人と妹一人が親戚に貰われていった。
中島はまた、中島商店(現・株式会社中島董商店)を1918(大正7)年に創業し、同商店が1972(昭和47)年までキユーピーで製造した商品の販売を担いました。 日本で初めてマヨネーズを製造・販売 中島は1910年代、当時の農商務省による海外実業練習生として英国と米国に約3年間滞在。 そこで"オレンジママレード"と"マヨネーズ"に出会いました。 1923(大正12)年に関東大震災が発生。 その復興の中で女学生の装いが洋風化するなど生活様式が変化する様子を見た中島は、食卓にも変化が訪れると感じ、食品工業でのマヨネーズの製造に向けて動き出します。
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