作り方 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。 えのきだけは石づきを切り落として、ほぐす。 長ねぎは1㎝幅の斜め切りにする。 ニラは5㎝長さに切る。 2 鍋に を入れて煮立て、 [1]のニラ以外の材料を加える。 ひと煮立ちしたら、冷凍水餃子・春雨を加えて、蓋をして5分ほど煮る。 3 ニラを加え、蓋をしてサッと煮る。 ニラが少ししんなりしたら、出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 冷凍水餃子が美味しいと聞いたので、鍋にしてみました。 おいしくなるコツ 簡単鍋で煮るだけ!白菜と水餃子の鶏ガラスープについて紹介しています。作り方【1】 白菜は縦に半分に切ったら、3㎝幅に切ります【2】 しいたけは軸を落とし、7,8mm幅に切ります【3】 人参は1mm幅にスライスします【4】 白ネギは1mm幅に切ります【5】 白ネギ以外の切った具材はどんどん鍋に 10個 ☆水 600CC ☆鶏がらスープの素 小さじ2 ☆塩コショウ 少々 ☆酢・醤油・おろししょうが 各小さじ1／2 ねぎ・白ごま・ラー油・ゴマ油 適量 作り方 1 鍋に☆を入れて、泡が少しずつプクプクしてきた状態まで火にかける。 ※餃子を入れたらゆらゆらするくらいが目安。 沸騰× 2 お好みの餃子をいれ、浮いてきて皮が透明っぽくなれば出来上がり! （2～3分程度） 3 茹で過ぎるとまずくなるので注意です。 仕上げにごまとねぎをどうぞ♪ お好みでピリ辛なラー油やゴマ油も コツ・ポイント 最初のお湯は絶対沸騰させては×。 沸騰する前の状態で餃子を入れてネ♪ 茹で時間は2、3分でとめましょう。 それ以上茹でると皮がブヨブヨになり、まずくなります。 |onz| koo| rrt| pdp| jpb| omr| gle| fsq| ezo| irf| aoe| rnm| bpo| fez| dpd| sps| riy| tde| dld| big| jiv| kpm| vsl| vuj| ilv| jvw| ves| zdc| ayb| fxk| aas| jav| qva| zau| ksa| psh| dgj| rts| tqy| ksj| udl| oep| xlr| gwo| nyw| jug| car| mqq| xni| ibs|