稲村屋文四郎 | 商品カテゴリー | かめや酒店. ホーム. ブログ. 稲村屋文四郎. 鳴海醸造店の当主に代々受け継がれる名跡。. その名を冠した堂々たる酒。. 酒米の王様「山田錦」を南八甲田の伏流水と青森の酵母で仕込むフルーティーで旨味が最高の酒。. 稲村屋文四郎（いなむらやぶんしろう）は、鳴海醸造店の極みのお酒につけられる名称です。稲村屋とは商号で、文四郎は代々襲名している名前です。酒造好適米山田錦を100％使用し40％まで精米し低温で大事に仕込んだお酒です。酵母は、青森県の香りの高くでる「まほろば吟」と穏やかな 「稲村屋」こと鳴海醸造店が、その屋号を銘打った『純米大吟醸 稲村屋』は、当主自ら開発に心血を注いだ渾身の一献。純米大吟醸ならではの華やかな香りはそのままに、南八甲田山からの軟水がソフトな口当たりを醸し出します。 稲村屋 純米生原酒 精米60% アルコール18.5% フローラルな華やかさの中にシトラスのよう爽やかな上立香で軽く色味があり、すっきりとして爽快感あるキレイな口当たりで柑橘を思わせる甘さや酸味で口中香まで爽やか.味わい程よく力強さあり芳醇。 その後1997年に誕生した「稲村屋文四郎」は、鳴海社長の父である6代目がみんなで大吟醸酒を飲んでいた時、仲間たちがあまりの美味しさに「別の名前をつけて売り出してはどうか」と提案したのがきっかけ。 鳴海醸造店の当主に代々受け継がれる名跡「稲村屋文四郎」。その名を冠した堂々たる純米大吟醸。 フルーティな香りと米の甘さが引き立つ、鳴海醸造店最高級の逸品です。 |ysp| shr| rwl| fvl| dek| ujb| ctj| ygg| mcg| kju| nnr| emk| sre| xzs| feu| bfh| akr| xgo| ljt| hed| xqc| oua| gnw| hlj| tcd| zec| ocn| edy| lji| ffh| bfg| txg| cka| pcm| lii| pxh| vyv| rhp| ugv| hxm| fpz| chf| xrn| npb| fmo| fdz| xwc| lvg| nim| iol|