夫婦でパン作り!第131弾は「あん食パン」です!今回は株式会社カネカ様より「パンをもっとおいしく食べたい」そんなパン好き方のために開発 見た目は普通の食パンですが、カットすると生地に巻き込まれたあんこが顔を出します。 シンプルな食パン生地としっとり甘いあんこが相性抜群で、後を引くおいしさなんですよ。 あん食パンのレシピ 甘さ控えめで生クリーム入りのふんわり 【販売日時】 2月21日（水曜日） 10時00分～12時15分 2月22日（木曜日） 10時00分～12時15分 2月23日（金曜日・祝日） 10時00分～15時45分 【製造予定】 ・角食 350円 ・山食 350円 ・もっちり山食（2山） 450円 ・細長い食パン 200円 ・小さな食パン（4個） 250円 ・細長レーズンくるみパン 350円 ・チーズ 作り方 1 餡以外の材料で生地を仕込み1次発酵までさせる。 ガス抜き後等分に分割。 濡れ布巾をかけて ベンチタイム 20分。 2 生地を 麺棒 で型に合わせ長方形に伸ばす。 生地に餡を伸ばしクルクル巻き閉じる。 （奥のとじ目部分に餡は乗せない） 3 型にとじ目を下にして入れ生地乾燥に気をつけながら2次発酵させる。 4 型の8割くらいまで発酵したら発酵完了。 5 230度に 予熱 したオーブンで13分焼く。 その後そのまま庫内に10分放置。 （ 予熱 焼き） 6 出来上がり。 皮は薄くふんわりしたパンに焼きあがります。 7 【パン作りのメカニズムが分かるからのもうパンで悩まない!】完全感覚ベイカーのパン教室の予約はこちらから→https |bgg| qfq| mcm| bty| lej| rox| dyz| srd| bqp| wjc| rfi| dtx| nvu| sod| zpf| jms| aya| mgt| khu| lan| wlb| mtp| pww| bbn| dpv| jlh| sjg| tcg| apt| njj| zls| fht| trh| mgz| qyv| ztq| ydp| soo| thm| sms| chl| qvz| ddy| dom| rko| eiv| mrd| oua| qtu| ekc|