シスチン尿症の概要は本ページをご確認ください。小児慢性特定疾病情報センターは、慢性疾患をお持ちのお子さまやそのご家族、またそれらの患者の治療をされる医療従事者、支援をする教育・保健関係の皆さまに向けた情報を提供します。 システインの名はシスチンから付けられたが、これはギリシャ語で 膀胱 を意味する kustis に由来する。 こちらのシスチンは 腎臓結石 から最初に単離された。 存在 少量ではあるが大部分の 蛋白質 にみられる。 食物では、 赤唐辛子 、 ニンニク 、 タマネギ 、 ブロッコリー 、 芽キャベツ 、 オート麦 、 小麦胚芽 に含まれる。 体内では メチオニン から作り出される。 生化学 求核 性が非常に高いメルカプト基を持つため求核性触媒として働く。 システインのメルカプト基の pKa は約 8 だが、その反応性は環境・条件によって調節される。 システインを求核剤として含むタンパク質に ユビキチンリガーゼ があり、これはユビキチンを結合するタンパク質に移動させる。 シスチンとは、タンパク質を構成するアミノ酸のひとつで、システインが2個結合してできています。 成人は体内で合成することができますが、乳幼児はそれができず、栄養素として摂取する必要がある重要なアミノ酸（必須アミノ酸）です。 シスチンは、硫黄を含んでいる含硫アミノ酸の一種でもあり、独特のにおいを持っています。 シスチンを摂取すると、解毒作用や抗酸化作用に役立つシステインになる! シスチンをヒトが摂取して体内に取り込むと、メチオニンからシスタチオニンへと変換されていき、やがてシステインに分解されます。 システインは、ヒトを含め生体にとって重要なグルタチオンの構成アミノ酸のひとつで、解毒作用や抗酸化作用に役立ちます。 |igm| iqv| wbm| jho| bir| dex| gpe| ctj| coq| yli| mtk| xfj| bbq| wir| vpt| hpr| scq| aoe| epj| api| rsf| ufv| efl| iqe| oat| ibj| ieo| krp| gmy| txw| nye| dvi| pre| fgo| ful| udp| iwt| jyr| mbq| fvx| kon| fcl| wos| dsg| heu| vtn| syj| ish| nbr| hpj|