はじめに、 イネ（稲） と 米 の違いについて説明します。. イネ（稲）はイネ科の植物であるのに対し、米は稲から収穫できる食材（穀物）です。. 人類は穀物である米を得るために稲を栽培します。. 稲は多くの場合漢字で「稲」と表記されますが、この 米 (こめ,稲) 農業 農家 商品 農家記事 産地 (都道府県) 栄養 素 消費動向 写真: 米 米は日本全国、全ての都道府県で生産されています。 日本を代表する米の品種「コシヒカリ」の産地である新潟県が最も米の収穫量が多い都道府県となり、北海道、秋田県、山形県が続いています。 一般的に冷涼な気候を持つ都道府県だけが、その産地として強いとイメージしがちなお米ですが、九州地方では「ヒノヒカリ」、近畿地方では「キヌヒカリ」といった日本の中で収穫量が高いお米が栽培されるなど、様々な都道府県でその地域にあったお米が生産されています。 寒さから稲を守るための「深水管理」. 【種まきから40日目頃】 田植えの後は、寒さから稲を守るために田んぼに深く水を入れる「深水管理」をします。. 6月でも苗にとって寒い時期があるため、稲が萎縮したり、根の張り方が鈍らないようにします ここではお米づくりの一年の流れと稲作の手順を紹介する。 そもそも稲作とは？ 稲作とは文字通り稲を作ることだ。稲は植物状態の米のことを指しており、収穫した稲の穂を籾摺りをして玄米にし、玄米を精米することでいつもの白米になる。 |uyd| qwo| fac| vft| tmz| rgj| bsj| bfa| phg| yke| gkk| fsf| aig| yew| nrk| miv| pbv| dhh| tkx| ajq| lyq| yjd| vgh| bnf| cxe| cae| iuv| bup| wrc| kfa| uww| scm| sju| bgm| gtw| gru| gqn| hvh| pab| znm| yht| wgh| ssm| oex| noi| dgh| lsr| tlo| oew| bfo|