コロッケ 衣 簡単
コロッケの衣の基本的な付け方やコツなどを解説します。 基本は小麦粉、卵、パン粉 コロッケの衣は小麦粉、卵、パン粉の3種類を使い、この順番で付けていくのが基本です。
シンプルでどこか懐かしいコロッケのご紹介です。外はサクサクで、中はじゃがいもがホクホクしてとてもおいしいコロッケです。材料も調味料もシンプルなので、簡単に作れますよ。定番のコロッケをぜひ一度お試しください。
まずは、揚げない簡単コロッケの材料からご紹介します。揚げない簡単コロッケの材料(2人前)は豚ひき肉250g、じゃがいも2個、玉ねぎ1/2個、塩こしょう少々、パン粉30g、乾燥パセリ少々、サラダ油適量、粉チーズお好みの量です。
今回はそんな志麻さんの時短レシピの中から、簡単にお肉屋さんのようなジューシーなコロッケが作れる、「コロコロコロッケ」のレシピをご紹介します♪ 15分でできる! 少ない油で簡単にできるコロコロコロッケの作り方 材料 ・ジャガイモ3~4個 ・玉ねぎ1/4個 ・ひき肉150g ・塩コショウ適量 ・砂糖..適量 ・卵適量 ・小麦粉適量 ・パン粉適量 作り方 1. 玉ねぎをみじん切りにする 玉ねぎの皮をむいてみじん切りにします。 2. 油を引いたフライパンで玉ねぎとひき肉を炒める フライパンに油を引き、みじん切りした玉ねぎとひき肉を炒めます。 3. 塩コショウ、砂糖でしっかり味をつける 塩コショウと砂糖でしっかりと味をつけます。 ここで志麻ポイント!
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