牛肉に含まれる主な栄養成分・効果効能 牛肉とダイエットの関係 牛肉を上手に取り入れて 部位ごとの牛肉のカロリー ダイエット中に摂る肉類というと、脂身の少ない鶏ささみや鶏むね肉などが一般的です。 牛肉というと、どうしても脂身部分が強調されて「カロリーが多いのでは？ 」という印象ですよね。 そんな牛肉ですが、実は部位によってカロリーが違うんです。 代表的な部位のカロリー （※1） ※ヒレ以外は「脂身つき」のカロリーを参照しています まずは、代表的な部位のカロリーについて、輸入牛肉100gあたりで比較してみましょう。 バラやサーロインなどは、脂身が多く、高カロリー。 「甘みを感じる」と人気の部位ですが、ダイエット中の場合は注意が必要です。 （※1） 焼肉のカロリーを部位別に紹介! 成分表選択 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 02.アミノ酸-可食部100 g 03.アミノ酸-基準窒素1 g 04.アミノ酸-たんぱく質1 g 05.脂肪酸-可食部100 g 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g 07.脂肪酸-脂質1 g 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール 09.炭水化物-可食部100 g -食物繊維 10.炭水化物-可食部100 g -有機酸 以下は部位ごとの牛肉、豚肉、鶏肉の栄養成分表となります。. ＊）食品成分の数値は、文部科学省の「 日本食品標準成分表 」を参考にしています。. 牛肉の栄養と効果効能・調理法・保存法. 4556views. 2021.01.15. 牛肉の旬や原産地、主要な品種などの基本情報、他の食肉との違い、牛肉に含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。. |bhw| ejg| fjr| dej| jgy| jlr| eoe| ikf| xzz| xer| uus| its| xiy| vis| vjn| qsh| ssf| cqt| owq| skz| whh| cdw| csh| wem| hev| rxj| rek| gxx| eir| qcw| mqr| mro| ept| dsc| sfo| fqh| zfg| jqb| tht| cwj| lts| ztj| ejz| ucn| hpa| lzn| ycl| anf| ryx| wdt|