白石 ハンバーガー
ここはたまねぎで有名な佐賀県白石町。 2018年11月29日( いいにくの日 )にオープンした精肉店があります。 その名は TOMMY BEEF(トミービーフ) 。 今回紹介する精肉店は、小さい頃に見た近所のお肉屋さんとはちょっと様子が違います。 【目次】 お肉とカフェとBBQ ランチメニュー お店つくりにかけられた想い「Farm to Table」 まとめ お肉とカフェとBBQ 内装からショーケースに至るまで、 これまでのお肉屋さんとはあきらかに趣が異なり、まるでカフェかセレクトショップのよう 。 お肉は、カットされていないブロック肉から丁寧に包まれたハンバーグまで。 きちんと" しろいし牛・白富牛 "とブランド名を表示して、お客様のシーンやニーズにあわせて提供しています。
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