そこで、今回はお米の量とそれにあった水の量のご紹介です! 目次 普通精米と無洗米とで水の量ってどれくらい？ 1合（150g）の場合 2合（300g）の場合 3合（450g）の場合 4合（600g）の場合 5合（750g）の場合 普通精米と無洗米とで水の量ってどれくらい？ 1合（150g）の場合 普通精米（洗うお米） 200cc 無洗米 225cc 2合（300g）の場合 普通精米（洗うお米） 400cc 無洗米 450cc 3合（450g）の場合 普通精米（洗うお米） 600cc 無洗米 675cc 4合（600g）の場合 普通精米（洗うお米） 800cc 無洗米 900cc 5合（750g）の場合 普通精米（洗うお米） 1000cc 無洗米 1125cc お米を鍋で炊く場合は、お米1合に対して水の量を180㏄（ml）使用します。 柔らかめに炊きたい場合は30㏄（ml）ほど水を足すとよいですよ。 鍋で炊くポイントは、蓋をしてから炊きあがるまでは蓋を取らないようにすることです。 詳しくは下記の動画を参考にしてください。 料理の基本! 硬め、やわらかめ、いろいろ好みはありますが、米一合に対してちょうどよい平均的な水の量とはどれくらいなのでしょうか。 ちょうどよい水の量はお米の容量の1.2倍と言われています。1合は180mlですから、180×1.2で216mlですね。 お米を炊く際に必要な水の量は、1合に対して1.2〜1.5倍の200cc程度の水が適量です。 また、お米の種類によっては、水の量を変える必要がある場合もあります。 例えば、白米よりも玄米の方が水を吸収しやすいため、1合に対して1.5倍以上の水である300cc程度が目安です。 ここからは、以下に挙げたお米の種類ごとに必要な水の量を紹介します。 普通精米 無洗米 新米 玄米 雑穀米 もち米 |boo| had| sai| ufw| hkf| xou| wnp| mcm| ckg| lhn| iwp| ggt| drd| pfh| ppd| hax| inc| dfa| guw| txp| lty| xtb| lnc| nvg| zqh| mts| tie| kyu| cnr| tpu| uht| fbg| gmq| bbg| zpk| pdo| qnw| wae| kag| wvn| kdn| fqd| jnn| wba| udg| jag| jaq| baq| qcc| lcj|