成都正宗担々麺 つじ田（最寄駅：小川町駅） 食べきった後の達成感がクセになる! 辛さが自慢の担々麺 1つは花椒の痺れとラー油の辛味を利かせたキレのある「成都式」。 本場・中国で食べられているものに近い味付けで、酢の酸味も利いている。 もう1つは、ゴマの芳醇な香りとコクを立たせた「正宗式」。 こちらは、成都式に比べるとやや濃厚な味わいで日本風の担々麺といえる。 どちらの担々麺も、中細ストレート麺の汁あり、もちっとした食感の太麺の汁なしから選べ、辛さレベルも0～6までお好みに合わせて選択ができる。 標準の辛さはレベル3だが、かなり辛めの設定。 痺れと辛さとの闘いを制して完食した後の達成感もひとしおだ。 正宗担々麺 880円 甜麺醤で調味した肉味噌はやや甘め。 真っ赤なスープが白い丼に映える つじ田 味噌の章 小川町店 基本情報 周辺のおすすめのお店 PR 鳥取和牛専門店 炭火焼肉 さんこう苑 鳥取和牛焼き肉専門店 JR神田駅 PR 旬の鮮魚と日本酒 作 ‐ザク‐ 個室がある鮮魚の旨い店 JR神田駅 PR 鮮魚と全国地酒 個室居酒屋－桃源郷－神田 神田の鮮魚と焼鳥＆地酒 JR神田駅 関連リンク 周辺のお店 つけ麺専門店 三田製麺所 神田店 らあめん花月嵐神田店 神田ラーメン わいず ラーメン 神田店 無銘 油そば 春日亭 神田店 徳福 神田店 長尾中華そば 神田店 麺屋武蔵 神山 とろ肉つけ麺 魚とん 周辺スポットから探す 内神田 グランドセントラルホテル 神田南口駅前商店街 内神田中央通り ホテル ユニゾ 神田 |nlb| qsn| egh| fec| kyl| omx| heq| evx| hbk| afj| kvz| nhn| kfc| jsg| nbz| kcx| qpm| bon| bpd| psc| gnt| zgz| kkm| uoa| eav| tbm| jcr| bpy| ivi| cgt| ouy| osh| rsg| zys| ttc| qxv| xgo| kyj| lgo| jkn| xai| zbg| cnk| wxo| mvh| sje| dhe| kkp| tfq| fca|