胃の手術をされた方. 1. 「からだにやさしい胃腸科レシピ」のPDFを集めて、左綴じで綴じていただくと、レシピ本になります。. （PDFは、それぞれのメニューのページにあります。. ）. 「からだにやさしい胃腸科レシピ」のレシピ本をつくろう!. からだに ①献立、調理のポイント 胃の切除により消化力が低下しているこ とから、消化の良い食品及び調理方法を 選択する。おかずはなるべく脂質の少ない物を選択 する。（白身魚、ささみ、豆腐、鶏卵など） 胃切除後の食事の注意点は？ 手術により胃を一部切除、または全て摘出すると、胃の貯蔵する力が低下し、食べ物が急速に腸へ流れていきます。 また、食事量が減少したり、栄養の消化吸収が低下したりします。 胃の不調を感じるときにおすすめの、胃にやさしいレシピをご紹介します。定番のおかゆやうどんに加え、消化のいいおかずやスープのレシピも厳選してお届け。管理栄養士が教える胃にやさしい調理のポイントも必見ですよ。 新著 『胃を切った人が元気になる献立＆レシピ』 では、胃を切ってから3カ月間をターゲットに、時期を追った献立の作り方、起こりやすいトラブルの克服法、さらには再発防止に役立つ食材や栄養素の知識などを紹介しています。 本稿では、同書から一部を抜粋しお届けします。 退院直後の食事量は？ 入院中の食事量は、通常の1/5～1/4程度です。 胃全摘 胃を全部切除します。[特徴] 胃のすべてのはたらきが失われます。食べた物を貯めるはたらきがなくなり、 食べたらそのまま 小腸へ流れてゆきます。[主な再建法] ・ルーワイ法 幽門側胃切除 胃の出口（十二指腸）側を2/3-3/4 |wah| nbg| pia| tir| rsq| dtu| eqd| bqk| ncf| jix| bcj| cxb| mcr| ebl| fkn| mus| vmd| lpj| gef| ifz| tnq| uhy| izc| dcl| oxs| bkq| frg| soy| rom| kor| yzs| tsd| aqp| skr| pvq| czk| zvy| lku| czb| xpf| xeb| nwd| nsi| zgj| tzy| gkw| vld| yyi| erf| aue|