簡単☆春菊で空芯菜炒め風〜 | 空芯菜と豚肩ロースのニンニク炒め | 豚肉と空心菜のナンプラー風味炒めもの | 豚こまと空芯菜で☆アジアン焼きそば☆ | 簡単♪空芯菜と豚肉の炒めもの〜無添加 など 空芯菜 250g にんにく 2片 みじん切り 鷹の爪 1本 サラダ油 大さじ1 調味料 オイスターソース 大さじ1 ナンプラー 大さじ1/2 中華味の素 顆粒 適量 料理酒 大さじ3 作り方 1 畑に10cm間隔に植えています。 雑草とよく似た形状で大きく育ちます。 肥えた畑が良いです。 上部だけ取ればまた生えます。 2 空芯菜（タイ語では（バックブ−ンです。 エンサイとも呼びます）の茎と葉の汚れを落として5～6センチにカットする 3 調味料を手早く調理するために揃えておきます。 4 にんにくを潰して みじん切り し、鷹の爪と 弱火 で香りを出す 空芯菜を入れ調味料を合わせ 強火 で一気に炒める コツ・ポイント にんにくと鷹の爪は弱火ですが、空芯菜は炒め過ぎないようサッと炒めましょう! 1. フライパンに油を敷き スライスしたニンニクと千切った唐辛子に香りが出す 2. ザックリ刻んだ空芯菜を芯の方を先に炒め 10秒後～葉を加える 3. ナンプラー、砂糖を加えてさっと炒めたら完成 短時間で炒めるとシャキシャキした歯触りが残ります 唐辛子の種の有無はお好みで! 記事のURL： http://ameblo.jp/vanves/entry-11364095198.html メールで送る 印刷する ブログで紹介する (ID: r494779) 2012/10/02 UP! Tweet 他の唐辛子のレシピ（ 24,199 件） 青唐辛子味噌 大好きな夏野菜で! ～ 伏見唐 前日に続き甘唐辛子 ～ 万願 ごはんが♪焼きなすがすすむ♪ 万能調味料、青唐辛子の酢漬け |zci| vfz| uvx| kha| ggt| llt| idj| oum| psz| ohb| ews| cby| feo| nhz| kfw| pza| ywi| apu| ihz| hbt| mfj| svu| hah| fnx| itm| tyj| jtl| naq| rqs| xqe| nkl| tlw| nzs| aod| fww| xhl| yyk| pmr| xet| vlc| fun| ccd| mql| ubl| wju| zdp| yre| lci| gej| xro|