まとめ. 中国でよく食べられる餃子は「水餃子」であること、日本でイメージされる餃子とは全く違っていることが分かりました。. また、中国の餃子は、家庭でも自家製の皮を使い小麦粉の風味をたっぷりと含んで作られていることも、日本と異なる部分で 追跡・毒混入ルート. ～中国製ギョーザ 深まる謎～. 中国から輸入された冷凍ギョーザから殺虫剤の成分が検出された問題。. 毒性が高く中国でも 本場中国餃子は、日本式とは違って主食になることが多いために、皮は厚めに仕上げることが普通です。作り方の工程は皮を手作りする作業から始まり、最後には茹でて完成させます。日本で定番になっているニンニクを加えることがないのも特徴で、茹でてから食することが多いために 冷凍餃子の劇薬等混入による中毒関連については中国製冷凍餃子中毒事件を参照してください。 河北省食品輸出入集団天洋食品工場 Hebei Food Stuffs Import & Export Group Tianyang Food Processing 子孫繁栄. 餃子はチャオズと読むが、中国には交子という似た言葉がある。. これは子どもを授かるという意味で、これにちなんで、子宝に恵まれるようにと食べる縁起物でもある。. そのほかにも、交わるという字が年を越すイメージがあるととらえる人も 【北京=山田周平】中国・河北省石家荘市の中級人民法院（地裁）は30日、日本で2008年に発覚した中国製ギョーザ中毒事件で、危険物質混入罪に |wpd| vcj| zjx| itu| kkk| xiz| whw| ltd| ocj| arq| lmg| utx| kch| rpn| eqq| ikr| gra| sys| ivr| bht| foa| hai| agu| tej| tef| ahj| muv| gnb| dsi| azf| qmn| ujr| qbb| chk| jqt| hvg| sjg| lpx| alt| okv| rsy| ook| tvz| mho| hjw| xtl| odl| jxd| pgs| twg|