札幌 ラーメン 純 連 すみれ 違い
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老舗中の老舗 すみれ 純連 『すみれ』からの暖簾分け 彩未 (さいみ) 八乃木(はちのき) 最後に 老舗中の老舗 札幌で味噌ラーメンと言えば、上がって来る名前が、『すみれ』『純連』ここは姉妹店でもあり、親戚同士が経営するお店です。 味も素人にはほとんど気付かないくらい同じ味です。 こってりとしたスープにもちもちのちぢれ麺、ラードと生姜の効いたラーメンです。 本当に美味しいラーメンです。 すみれ すみれ中の島本店は、1度行った方なら分かると思いますが、近代的な建物で、ちょっと小洒落たレストランをイメージさせるお店です。 ラーメン屋さんとは思えない感じの店構えです。 すごくいい感じのお店ですね。 味噌ラーメン 870円 醤油ラーメン 820円 すみれウェブサイト 純連
すみれと純連の違い. すみれ系と呼ばれる札幌味噌ラーメンが誕生したのは、昭和39年に初代店主「村中明子」が中の島にオープンした【純連】です。当時の店名は【純連】と書いて「すみれ」と読んでいました。 ちなみにすみれを漢字で書くと純蓮です。
すみれで修行をしさらなるアレンジを加え独立した店舗が軒並み出店をし、やがてすみれにルーツを持つ店舗を総称して純すみ系と呼ばれるようになりました。 そんな「純すみ系ラーメン」が食べられるお店をご紹介します。 第1位 麺屋 彩未 4.2 (3037) 所在: 北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3−12 北海道思い出話し④ 念願の麺屋 彩未さんへ🍜 味噌ラーメン食べに行ってきました。 おろし生姜が添えてあって スープに溶かして食べると 徐々に体がポカポカ…☀️ スープも飲み干しちゃう勢いで 食べ進んじゃいました。 10分もしないうちに完食です😂 pic.twitter.com/uXv24EqL02 — わか (@w_m_lav) January 22, 2023 【その他のコメント】
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