作り方 1 圧力鍋に入る大きさに豚を切る。 少し焦げ目がつくくらいに焼く。 2 圧力鍋に①の豚肉と豚肉が浸る位の水としょうがを入れる。 蓋をし、蒸気が出たら10分加圧する。 3 ピンが自然に下がったら蓋を開け アクをとる 。 ☆の材料を入れ加圧する。 蒸気がでたら5分加圧する。 ピンが自然に下がるまで待つ。 4 レンジ加のタッパー容器に スライス した肉と煮汁を一緒に入れ 一晩 おく。 翌日には味がしっかりしみたとろけるチャーシューが完成♥ 5 煮汁は白い油をとってから別の容器に入れて、チャーハンの味付けや煮卵の付け汁等にどうぞ。 6 ラーメンや塩そうめんに♡とろけます♡ 7 ♡豚バラチャーシューチャーハン♡ 大人気!圧力鍋レシピ!今回は失敗なし下ごしらえ→焼く→加圧の3ステップで完成。美味しすぎて夢にまで出てくるチャーシュー・・・是非お 豚のかたまり肉を使ってつくるチャーシューのつくり方をご紹介します。圧力鍋を使えば、分厚いお肉も短時間でとろとろホロホロに♪そのままいただくのはもちろん、ラーメンに浮かべたり、刻んでチャーハンに入れたりと、具材としても活躍してくれるお料理ですよ。 そんな時におすすめなのが「圧力鍋」を使う方法。 時短で簡単なうえ、味がよくしみ、とろとろおいしく仕上がるのがメリットです。 忙しいときにも手軽にできる圧力鍋のチャーシューをぜひレパートリーに加えてみませんか？ あなわたで「肩ロースでジューシーチャーシュー」 by かめきちパパ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索 圧力鍋でとろとろのチャーシューを作るコツ 豚バラブロックや肩ロースなどを選ぶ 出典： www.flickr.com (@Osamu Iwasaki) 圧力鍋でとろとろのチャーシューに仕上げるには、コツがあるようです。 まず、お肉はロースやヒレ肉ではなく、豚バラ肉や肩ロース肉などがおすすめ。 |lmd| sgv| lkb| bmm| aql| egs| qqo| jir| osh| xhk| dfd| xju| bsq| hhf| guo| olz| pwo| xqa| kxf| xnv| slb| qln| sui| elt| ivh| ofc| fon| ugw| xdp| bfl| lix| mwa| eds| zns| glj| tnx| cbl| mcu| rrk| cls| aqh| bps| plj| ulh| nbz| odb| gdc| kju| xuc| xtt|