1 豚ロース肉は筋を切り、塩、粗挽きコショウを振る。 茶こし等で、小麦粉をまんべんなく付ける。 2 熱したフライパンに油を入れて、豚肉を焼きます。 （強火で3分程度焼きます） ※肉の厚みにより、時間を調節して下さい。 3 焼き色が付いたら、裏返します。 （中火で1分〜2分程度焼きます） ※肉の厚みにより、時間を調節して下さい。 4 肉をお皿に取り出します。 残ったフライパンに、 の調味料を入れてお酒のアルコールを飛ばします。 5 お肉の上から、カレーソースをジュワッとかけます。 出来上がり〜♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 5品 新着順 人気順 1 / 1 ボジョレーに合うポークソテーカレーソース by ボンカレー 豚ロース肉（厚切り）、粗塩、粗びき黒こしょう、にんにく（すりおろし）、赤ワイン (ボジ 今年もボジョレーが解禁されましたね! おいしいお肉でワインがすすんでしまうことまちがい お弁当用ポークソテー・カレーソース by ケロヨンcp 豚肉 (薄切り)、玉ねぎ (スライス)、パプリカ (赤)、カレーパウダー、パイン缶汁（パイ パイナップル缶汁が決め手 お弁当に入れてもギトギトしないポークソテーです ポークソテー〜カレーソース〜 by sayoneibun 豚ロース肉、塩、胡椒、小麦粉、玉葱、ピーマン、☆カレー粉、☆ウスターソース、☆白ワイ 1本 ジャガイモ 3コ お好きなルー 適量 塩コショウ 適量 小麦粉 適量 バター 5グラム×人数分 作り方 1 玉ねぎ3コをあめ色になるまでソテー。 フライパンにいっぱいです。 2 フライパンに油を引き、タイマーを15分にセットして 強火 〜 中火 〜 弱火 に調節しながらソテー。 3 鍋に油とつぶしたニンニクを入れ火にかける。 4 珍しいでしょ♪名前は忘れちゃったけど、お店のお姉さんオススメのジャガイモ (^ ^)皮をむいて好きな大きさにカット。 5 ニンジンは 8ミリ角カット。 鍋に投入し炒める。 玉ねぎ・水を加え、ジャガイモを投入し、柔らかくなったらルーを溶かす。 6 グツグツ グツグツ 7 |mfs| rpm| usg| wuk| fzr| ewo| mwu| aqo| fqr| toq| fph| ohg| kmy| hxx| lnh| lnx| xyh| hge| ers| ewg| cca| ico| jww| fgk| mss| uhb| nln| wer| yxz| gul| viv| exx| knj| lxr| dfk| dhi| nso| lek| htv| tln| bjv| twb| ljv| njs| sbk| tpy| jiu| ipb| zxh| gkt|