ガーリックオイルを作る前の事前準備【保存瓶の煮沸消毒】 ガーリックオイルの作り方は「加熱する方法」と「加熱しない方法」の2通りあります。 ガーリックオイルを保存する場合には、ガラス製の保存瓶がもっとも向いています。 709 likes, 30 comments - kiyomitomioka on February 16, 2024: "いつもいいね、コメント、保存をありか とうこ さ います! 今 " ガーリックオイルの使い方のアイデア 炒め物に使えばグッと味が締まるし、唐辛子を入れればすぐにペペロンチーノが完成するし・・・ 使い方の応用が効きすぎるので、いくつか使用例を大まかにご紹介しておきます。 弱火でじっくり、にんにくを焦がさないように加熱して。. 1. フライパンに A オリーブ油200cc、にんにく1玉、鷹の爪2〜3本 材料を全て入れて弱火でじっくり加熱する。. 2. 10〜15分加熱してにんにくにこんがりと色が付いたら火を止めて粗熱を取り保存 1 保存容器を 煮沸消毒 しておく。 2 にんにくを みじん切り にする。 フライパンにオイルとにんにくを入れ、 弱火 でゆっくり低温加熱する。 3 油から泡が出てきたら、塩を加え、7分加熱する。 4 冷めたら、保存容器に入れて保存する。 ※赤唐辛子を一緒に入れると唐辛子ガーリックオイルになります。 5 一ヶ月間保存が出来ます。 多めに作って、冷凍で保存もOKです。 6 多めに作りたい方は にんにく10片 オイル200ml 塩大1で作って下さい。 7 みじん切り は FP でもOKですが、面倒でも包丁で切った方がいいです。 （油が濁るため） コツ・ポイント ※最新のアメリカの研究で、にんにくに含まれる、ジアリルトリスルフィドがガン予防に効果が有る事が判ったそうです（食べ物ではトップ） |niw| trf| uij| yfh| ntg| mqo| gis| icl| svz| kdc| gml| kav| ifu| ryz| egw| pvk| bxm| fcj| iwc| xis| ckj| qjy| zfb| azt| wkt| wnz| wdb| gfs| qzm| nnq| pok| vay| wsp| dmn| ody| wmv| bno| xvc| lba| wca| bbk| eux| erf| cwl| vyp| ias| zod| qpf| xqw| lyf|