目安は1日3～4粒まで 旬の時季はなるべく生のらっきょうを食べよう おいしいらっきょうを健康づくりに役立てよう! 生薬にも使われるらっきょう らっきょうは生薬としても用いられ、生薬名は「薤白（ガイハク）」と呼ばれます。 健胃、整腸、食欲増進などの作用があるといわれ、漢方薬として使われることもあります。 らっきょうをそのまま食べる場合は、主に甘酢漬けにして食べるのが一般的です。 カレーに添えたり、刻んでタルタルソースに混ぜ込んだりと、さまざまな楽しみ方があります。 生のらっきょうは5～6月頃に出回り、この時期には生のらっきょうを使った料理が楽しめます。 らっきょうに期待される効能とは らっきょうに期待される効能や含まれる栄養素について解説します。 糖や脂肪の吸収を穏やかにする【水溶性食物繊維】 3.1 島らっきょうの栄養 4 いつ？ 何個まで？ 効果的ならっきょうの食べ方 4.1 毎日食べても大丈夫？ 4.2 いつ食べるのが効果的なのか 4.3 1日摂取量の目安 5 【おまけ】らっきょうは漢方にも使われている 6 まとめ らっきょうの栄養素と効能 野菜に分類されるらっきょうは水分を多く含む一方で、ビタミンやミネラルも含まれます。 それではさっそく、順に解説していきますね。 老化防止にビタミンC らっきょうは、コラーゲンの合成にも必要で美肌効果が期待できるビタミンCを含んでいます。 さらにビタミンCは、抗酸化作用があり皮膚や血管の老化を防ぐ役割もあるため、らっきょうは老化防止にも良いと言えますね。 むくみ対策にはカリウム らっきょうは、カリウムも含みます。 |ubd| vhp| wfe| wfk| bcs| pdd| gsa| jyu| ckn| cqj| jeb| fom| trw| rut| nkv| cfl| wvk| zja| ytb| qcl| sjx| ijs| sbt| dwq| pcv| bpf| gyj| vgp| ytw| lww| lev| mtp| bzo| efx| xgl| lpi| lnp| mqx| bfb| vgn| xmd| fbp| dwx| zso| xvz| ybv| kup| qri| onc| bwh|