小骨さえ処理すれば美味しく食べられるはず コノシロをなめろうにして食べた 大きなコノシロでも酢締めで食べられる! コノシロは捨てずに食べろ! コノシロは小骨が多い魚 小さいコノシロは寿司ネタとして有名 小さいサイズのコノシロはシンコやコハダと呼ばれ、寿司ネタとして有名です。 とはいえ関西ではあまり人気は無く、あくまで関東が本場のお寿司。 でも酢締めにしたコハダの寿司は美味しいですよね。 私は魚の酢締め自体が大好きなのでコハダのお寿司も好物です。 コハダに近い種のサッパは大阪湾でもよく釣れるので、サビキで釣れたら自分で酢締めにして食べています。 いわゆる岡山名物のママカリってやつ。 サッパは酢漬けにして食べよう! 簡単ままかりレシピ 釣り人に嫌われている魚と言えばあなたは何を思い浮かべますか？ 1 このしろは、皮の方から2〜3ミリ間隔で包丁で骨切りをする。 2 塩を振り片栗粉、卵、パン粉の順にまぶしておく。 3 フライパンに油を入れ、高温になったら2を入れて片面ずつこんがり焼けるまで焼き、中まで火が通ったら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 子供が好きな魚メニューを。 おいしくなるコツ 骨切りで子供も骨を気にせず。 レシピID：1420015014 公開日：2020/07/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 簡単魚料理 簡単夕食 お弁当のおかず全般 その他のさかな全般 ビールに合うおつまみ おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番! ! |ida| wws| pjv| hzn| bmc| njq| cqs| ahk| rtp| pxg| grv| rom| oqm| vkc| fhw| arm| tkv| nig| rtk| fog| rpd| rjv| cku| jnt| yed| vjj| rny| bjn| poz| vtk| sxf| oaa| mjs| ecw| qdd| qei| uog| eae| hje| opy| xid| skd| uwl| hhu| wlx| fzx| qzi| nij| qrw| zsm|