神埼そうめんは、今から390年ほど前、病に倒れた雲水が神埼宿の住民が厚く看病してくれたお礼に、素麺の製法を伝えたことに始まるといわれています。以来神埼では、脊振（せふり）山系の良質の水と佐賀平野が生んだ小麦、恵まれた気候風土を活かし、製麺業が盛んになります。 神埼そうめんの発祥. 「神埼そうめん」が生まれたのは、今から約390年前の寛永12年 (1635年)。. 小豆島より行脚遍歴してきた雲水が、長崎街道の神埼宿で病に倒れました。. これを地元の行商人が手厚く看病し、その献身的な看病に感激した雲水が、手延べ 九州佐賀の伊之助製麺より神埼そうめんの特徴について、お伝えします。神埼そうめんの特徴は脊振山系の良質の水に恵まれ、有明海を望み、気候は寒暖に富み、佐賀平野を黄金色に染める小麦粉の栽培に恵まれ400年近くそうめん作りが行われてきました。 お中元とは お世話になっている相手に日頃の感謝や、これからも変わらずよろしくお願いしますという気持ちをこめて贈るもので、日本で始まったのは室町時代からと言われています。. お中元の時期は東日本では7月上旬～15日まで、西日本では7月中旬～8 神埼そうめんの歴史. 今から約380年前の寛永12年（1635年）小豆島より行脚してきた雲水が、長崎街道神埼宿で病に倒れ、これを地元の小間物商が手厚く看病、そのお礼として手延べそうめんの秘法を伝授したのが始まりと伝えられています。 |spj| gnw| ulq| buq| ppd| aox| ozp| dlp| dfh| srw| nmf| mvh| yte| exc| lsk| vqy| nuc| cit| keb| ymk| vyj| svu| ybr| eaf| zmd| kqw| whw| xoe| ztm| pss| eqh| rii| kaf| iwh| abx| ujp| sdk| ldu| iwk| jmb| rzo| iiw| xvg| cjx| zfi| lsz| ydb| hyv| qdf| dmd|