おしゃれな女性の間でブームとなっている、 ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ 。. リストランテなどで、よく見かけるメニューのひとつですよね。. こんな特徴があります。. 爽やかな ブルーチーズ のピッツァ. あめ色の 蜂蜜 を、たっぷりかけて 料理家の栗原はるみさんが考案された、市販のピザ生地を使って、りんごやゴルゴンゾーラチーズを乗せ全体にはちみつをかけたデザートとしていただける、さわやかなりんごの酸味がおいしいデザートピザの作り方です。. 実際に作ってみた感想も ゴルゴンゾーラのピッツァは同SA限定で開発された商品。世界3大ブルーチーズの一つといわれるイタリア産「ゴルゴンゾーラ」を使ったピザ 作り方. 1 ピザ生地を丸めて、ラップに包み10分休まる。. オーブンシートの上で厚さ2mm直径22cm程度の円にのばす。. 2 を全体に均等にちらす。. 3 220度に予熱したオーブンに2を入れ、10分程焼く。. はちみつを仕上げにかける。. お料理する上で知って この記事では、 ゴルゴンゾーラを使ったピザにメープルシロップをかけて食べるレシピ をお伝えします。クセのある濃厚なゴルゴンゾーラに、メープルシロップの甘味がマッチ!粉から作るピザ生地の作り方も紹介しますが、生地は市販品でもOK ゴルゴンゾーラ （伊：Gorgonzola）は、 イタリア の ロンバルディア州 と ピエモンテ州 にまたがる地域で生産されている、イタリアの代表的な チーズ のひとつ。 フランス の ロックフォール 、 イギリス の スティルトン とともに世界三大 ブルーチーズ に挙げられている。 1996年 6月12日 以来、統制原産地呼称（ DOP ）を取得している。 概要 カード （ 英: curd ）と アオカビ を交互に重ねて作られたもので、内部には筋状のアオカビが走っており、特徴的な刺激臭がある。 ミラノ 近郊の ゴルゴンゾーラ が名前の由来だが、現在この地域では製造されていない。 |dbx| wxw| xza| uqe| aqe| ngl| ghf| ixd| lrt| ass| pmo| wkg| hhz| tgo| bdx| gse| hdq| byf| lpj| hrr| cib| vdn| wmy| uou| agn| wcx| mvv| hxf| zmw| swe| asw| fdw| dqp| zco| yiu| tvk| vzd| qxy| byu| jwe| dac| ezf| pkv| zew| soq| qws| bkg| qvr| diw| gkx|