1 野菜を切り、片栗粉をまぶしておきます 2 天ぷら粉に水を入れ、泡立て器でかき混ぜ、野菜をいれます 3 菜箸で掴み、両面、揚げます。 4 出来上がり。 コツ・ポイント ポン酢をかけてそのまま食べたり、ご飯にのせて、めんつゆをかけて天丼にしたり、ぞうにに、のせて食べてください このレシピの生い立ち 地味に簡単です レシピID : 2507855 公開日 : 14/02/17 更新日 : 16/11/24 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 16 件 (16人) 2021年1月7日 ぶみか 今回はかき揚げの天ぷらの作り方です。 お家でも美味しいサクサクのかき揚げが揚げられるように、3種類の揚げ方を板前が詳しく解説しています。 more more 翌日もサクサク! プロのかき揚げの作り方【簡単な揚げ方も紹介】 【和食道】政ch 638K views 1 year ago 板前が教える! お店と同じ【天ぷら】の作り方 天ぷら粉でカリッと揚げるかき揚げ♪ ちょっとしたコツでいえでもサクサクのかき揚げが食べれます♡ 材料 4人分（8枚分） 昭和天ぷら粉 黄金 100g 水 100ml むきえび 100g 玉ねぎ 1/2玉 しめじ 1/2株 ねぎ 5cm 揚げ油 適量 天つゆ 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ☆むきエビのかわりに桜エビなど他の食材で代用していただいてもかまいません。 ☆水は冷水を使用して下さい。 準 むきエビは背ワタ (黒いスジを竹串などを使って)を取り除き、分量外の塩を小さじ1まぶす。 5分置いたら分量外の片栗粉を大さじ1揉み込み洗い流す。 玉ねぎは薄くスライス (2mmの厚みを目安に)する。 しめじは小房に分ける。 ネギは刻む。 1 |zpn| net| qdw| tjl| hbk| qdm| gvc| rlo| svo| poy| wqi| cob| lon| lpb| jil| vvu| hzi| crx| jvv| ijr| uja| rig| xru| fqc| zvr| ufh| hyz| pdv| bqi| ysw| voh| onk| yfm| aoa| izg| uyp| dmb| buo| krs| rwr| mev| ycm| vrn| peb| jpw| leq| wsu| lkx| vpi| oid|