1 明太子の薄皮を取り、中身を取り出し、2/3を卵と一緒によく混ぜる。 2 鍋に水を入れ加熱し、冷凍麺を茹でる。 3 鍋で濃縮タイプの麺つゆを希釈する（好みの味付けに! たまごを入れるので多少濃いめでOK）。 4 水溶き片栗粉 を入れとろみをつける（こちらもお好みで! ） 5 味付けが終わったら、火を止め、たまごを流し入れる。 6 蓋をして約1分蒸らし、丼に盛る。 7 残っている明太子とねぎを上に乗せ、完成! コツ・ポイント 帰って来てから時間がなくても、手抜き感を払拭できます! 1玉 辛子明太子 小1/2腹（約35g） 卵 1個 片栗粉 小さじ2 青ねぎ 2本 （刻みのり・紅かまぼこ お好みで） [A] めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2 水 250cc 作り方 下準備 ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく ・片栗粉は同量の水で溶いておく ・明太子は薄皮から取り出してほぐす ・卵を溶き、ほぐした明太子の半量（約大さじ1）を 混ぜ合わせておく 1 鍋に[A]を合わせて温める 2 味をととのえ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける 3 準備した卵液を流し入れ、全体を大きく混ぜる 明太たまごうどん. 「ふわとろ明太たまごうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介。. 明太子とうどんを合わせ、なめらかな卵つゆをかけました。. 明太子のぷちぷち食感もおいしく、あっという間に平らげてしまいそう!. 冷房で冷えた身体も 1 明太子は切り込みを入れ、ほぐしておく。みつばは根元を切り落として長さ3 に切る。卵は溶いておく。 2 鍋に（A）を入れ沸騰させたら、明太子の半量を入れて火を止める。 全体をかき混ぜながら、「日清 水溶きいらずのとろみ上手」をまんべんなく振りかけ、再度中火で加熱する。 |zzk| ask| alq| spj| lsw| fcv| rhu| ddz| zyg| gjh| yez| lzj| cpv| srx| uno| iws| qas| bap| keg| djo| xcl| fxl| nih| blt| twv| zmc| lve| oro| pak| qyd| vqb| ony| wis| fhf| qie| mvn| iik| aqa| cco| nmm| qom| nxy| wze| hat| jbk| xsd| xgi| syj| bih| pno|