さといも メニュー
里芋は洋風料理とも相性抜群! 1. おしゃれにカフェ風。 里芋とツナ缶のポテトサラダ 2. おつまみにも。 里芋とれんこんのガーリック炒め 3. 簡単おしゃれに。 里芋とたこのアボカドアヒージョ 4. 人気のおかず。 里芋とベーコンのジャーマンポテト 5. カレールー不使用。 里芋と小松菜の和風カレー煮 6. 子どもが喜ぶ。
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里芋はまとめて下ごしらえしておくのがおすすめ。丸ごと電子レンジにかける「レンチン里芋」をつくっておけば、煮物など時間のかかるメニューが楽にできあがります。
作り方. 里芋の下処理: 里芋を洗い、皮をむきます。表面のヌメリを取るために、茹でこぼすか軽く水で洗います。 煮る: 鍋に出汁を入れて沸騰させ、里芋を加えます。; 調味料を加える: 醤油、みりん、砂糖、酒を加え、味を染み込ませます。強火で一度煮立たせた後、中火にして蓋をして15分
「とってもシンプル 里芋の煮物」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。和食の定番、里芋の煮物の紹介です。今回はぬめり取りをせず、ぬめりをそのままいただくレシピです。味の染み込んだホクホクの里芋が、とってもおいしいですよ。今晩のメニューにいかが
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