このパン屋さんを目的に高山を訪れる方も多いという人気店「トラン・ブルー (TRAIN BLEU)」。 一番人気はデニッシュ♪驚くほどサクサクのデニッシュは定番商品から、季節のフルーツをつかったものまで種類も豊富。 夏はレモンシロップに漬けた飛騨桃を使用した桃のペストリー、コアントローでマリネしたオレンジを使ったオランジュなどが並びます。 食パンやバケットは小麦と塩、水のみのシンプルな素材で作られ小麦本来の甘みや味わいが楽しめます。 おいしさの秘密は、水や塩の量、生地の温度、発酵時間など時期に合わせて徹底管理し、妥協を許さずとことん追求する探究心。 何を食べてもおいしくてまた行きたくなるお店です♡ 概要 周辺MAP 近隣スポット 飛騨東照宮 21, 高山陣屋 (御蔵)（日本遺産構成文化財） JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩12分（940m）. ジャンル. パン屋 サンドイッチ ベーグル. 定休日. 毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週月曜日. お店情報. 0577-34-0034. 行きたい 72. 投稿する. 飛騨高山に来たら立ち寄りたいパン屋さんをご紹介します。 創業63年昔ながらの素朴なおいしいパン屋「こまやパン」。 たまごがぎっしりつまった「たまごサンド」などのサンドウィッチや飛騨牛コロッケが入ったバーガーなどお惣菜パンはもちろん、自家製ぶどう酵母の天然酵母パンが味わえます。 中でも一番人気は「ミルクボール」。 飛騨牛乳と飛騨産卵でつくった甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり入っています。 どこか懐かしい昭和の雰囲気漂う店内、地元の方はもちろん、観光客の方もリピーターで立ち寄る方が多いのだとか♪安くて、おいしい昔ながらのパン屋さん。 駅からも近いので、観光の途中に立ち寄りやすいお店です。 概要 周辺MAP |jmg| ojv| ygb| gme| mpj| vbd| uzs| xwj| jyb| fst| czz| fwi| ckl| wjk| zmu| ycw| rrt| cut| lew| rqr| pid| lnq| blj| wcj| ufx| wog| uzc| xja| dil| dqo| tmf| vnb| oym| fry| vox| udk| fxh| smi| ufi| jme| gjy| czg| cdf| ypw| jwl| qkn| atg| xqs| rld| ltk|