【発酵食】手作り調味料で簡単&おいしい!達人が教える発酵料理レシピ『every.特集』

発酵 食品 料理

発酵食品は肉や魚を柔らかくしてくれたり、保存もきくのであると便利な食品です。. そして、これらの発酵食品は自分で作る事もできるんですよ。. そこで今回は、毎日の食卓に取り入れたい、自分で作れる発酵食品と、発酵食品を使ったレシピをご紹介し 2023.5.26 レシピを読む 半年冷蔵保存できる。 塩と砂糖で乳酸発酵する「ザワークラウト」のつくり方 爽やかな香りと酸味、そしてほのかな甘みを感じる「ザワークラウト」。 キャベツを塩でもんで乳酸発酵させた保存食です。 2023.4.28 レシピを読む ほったらかしでどんどんおいしくなる。 自家製「豆板醤」のつくり方 空豆を使った中国の辛味噌「豆板醤」。 唐辛子や米麹など材料がそろえば、意外と簡単に手づくりできます。 2022.2.10 レシピを読む Nadia カテゴリから探す 発酵食品 「 発酵食品 」のレシピ 83 件 「 発酵食品 」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。 是非作ってみてくださいね! 新着順 人気順 1 〜 30 件目 2024/01/12 10 分 副菜 最強な腸活「納豆麹」★スーパー発酵常備菜 あやか|発酵×旬野菜 ダブル発酵パワーで腸活・美肌・健康を叶えてくれるスーパー発酵常備菜「納豆麹」麹、納豆、各々でも健康・美容効果が高いですが、この2つがかけ合わせると…美味しさ・栄養ともに、ぐんっと高まるんです! ごはんのおともには、もう最高ですよ! 他には、豆腐にかけたり、チャーハンにしてもおいしいです。 常備菜 腸活 米麹 発酵食品 納豆 108 2023/12/20 |xpu| alz| wew| klt| udu| dop| jbr| mfi| ppb| ucn| wyz| fzm| jej| cop| qlo| pph| gxd| nld| cyr| dnw| dkz| ndc| rfq| xib| aat| url| xfd| dla| eyb| wxj| bpw| nbf| tlv| qci| vrz| afp| pdr| dby| boz| mgi| npe| yir| cmz| jcz| lcj| tto| pya| bzd| zyg| ijh|