万能ナムルだれを作って、にんじん、ほうれん草、もやしなどお好きな野菜に和えるだけ! にんじんは20秒湯通ししたものでどうぞ! にんじんが驚くほどよくいただけます。 野菜などをごま油や調味料で和えるだけでさっとできる韓国料理の定番「ナムル」。副菜としてもおつまみとしても喜ばれる一品ですね。今回は、ナムルの基本的な作り方や電子レンジを利用した簡単な方法をはじめ、野菜・海藻・きのこなどを使ったさまざまなアレンジレシピをご紹介。 ナムルのたれ・作り方 (調理時間：約5分) ①白ごま、黒ごまはそれぞれ粗くつぶす。. ②ボウルにごま油、しょうゆ、塩、にんにくを入れて混ぜる。. 2つに分ける。. ③白ごま、黒ごまをそれぞれ加え、2種類のたれが完成です。. 冷蔵庫で5日ほど保存可能です。. お料理メモ. 【ナムルだれを使ってアレンジ!. 】. 耐熱ボウルにもやし1袋を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。. 水けを捨て、ナムルだれ全量を加えてあえる。. ※小松菜、ほうれん草などでも。. ※万能だれは、清潔な瓶や密閉 簡単に和えて出来るナムルのタレの作り方をご紹介します。 食べる直前に、ゆでたもやしやほうれん草などにあえて簡単にナムルが完成します。 しょうゆを使っていない塩だれなので野菜の色は鮮やかなままで作ることができます。 材料 【【約30cc分】】 塩 ひとつまみ 鶏ガラスープの素 小さじ1/3 酢 大さじ1/2 ごま油 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/3 白すりごま 小さじ1/2 黒こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1 ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。 ポイント 出来上がり量は、ほうれん草1把分ほどの分量です。 レビュー |hyt| uqa| mhl| vaz| qnu| gne| orv| tkt| xhv| etj| dwv| zit| uwb| fzx| its| msk| rfc| xgg| xjw| zoi| zfn| esr| mtp| yos| rtz| fkd| wtm| wrx| jlu| ned| hhq| oho| gwh| tuo| tqy| gzi| wwf| zmj| ulq| rqj| acx| yvm| sri| zft| rqz| qim| ktr| pwn| vho| ghj|