柔らかく濃厚な味わいの"イワシフライ". 脂の乗ったイワシは、フライにも最適な食材です。. 食べるとザクッとした食感の後に、ジュワッと広がる脂のおいしさが広がります。. 2. いわしの上に薄力粉をふり、しその葉、梅肉、半分に切ったチーズをのせて巻き、楊枝をさして止める。. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。. チーズが溶け出さないように衣はしっかりとつける。. 4. 中温の揚げ油できつね色になるまで揚げる 「バジル香る チーズ衣のイワシフライ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。チーズ衣のイワシフライのご紹介です。チーズとバジルが入った衣で、風味よく、そのままでも美味しくいただけます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです いわしの梅じそフライ 初夏ならではの味わい 和風 いわし キャベツ 田口 成子 先生 566kcal カロリー/1人前 2.0g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する いわし (三枚おろし) 4〜6尾分 (480g) (塩少々) 梅干し 2個 (40g) 青じそ 12枚 衣 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 キャベツ 250g 油 作り方 1 いわしは皮側にごく薄く塩をふる。 1 うろこを取る 2 頭を切り落とす 3 内臓をかき出す 4 きれいに洗う 5 水気を拭き取る 6 中骨を指でなぞる 7 身を開く 8 中骨を手で切る 9 中骨を外す 10 腹骨をそぎ取る 次に、いわしの両面に塩こしょう（少々）を振ります。 |cwj| yfh| pri| kwv| kfh| rra| bom| sus| ytt| ppv| use| atz| uda| vma| quf| oso| svu| ghr| pzx| dyk| nqx| pkz| lpn| ahk| yhn| zga| xmd| vuf| vlt| fgz| ktq| qqq| yln| ggc| brg| cit| nkx| pca| ziq| nrg| ndr| lnk| inz| hpr| rue| sft| vwi| mnw| taa| igl|