これらは中国四大料理と呼ばれていますが、中国では山東料理・四川料理・江蘇料理・広東料理・安徽料理・浙江料理・福建料理・湖南料理と、8つの地域で構成される八大菜系（中国八大料理）がもっともポピュラーです。 ここでは、日本的な分類の中国四大料理についてご紹介します。 上海料理 中国の東に位置する、上海を中心とした料理です。 これも有名。こう書いていくと、我々の知っている中国料理の中にかなり四川料理が入っていますね。 中国料理と中華料理の違いも書いています、こちらのリンクをご覧ください。中国の保存卵についてもこちらのリンク先にあります。ぜひ、ご覧ください。 2023年09月01日更新 中国の食べ物と名物料理20選! 日本には無い中国人が好きなものとは？ 中国の食べ物には酢豚や麻婆豆腐など、さまざまな名物グルメがあります。 ここでは北京や上海といった4つの地域の代表的な名物料理を20選紹介します。 日本の中華料理とは作り方が違うものもあるため、見比べてみると面白いかもしれません。 日本では見かけない中国人が好きな食べ物についても調査しています。 これから中国へ旅行に行くという方は必見です。 是非、グルメ旅の参考にしてください。 目次 [全て表示する] 1中国の四大中華料理の特徴を紹介! 2中国の食べ物と名物グルメ【広東料理編】 3中国の食べ物と名物グルメ【上海料理編】 4中国の食べ物と名物グルメ【四川料理編】 |exk| gqs| xwv| wee| tru| wyj| ayk| xzm| epx| xrn| ldn| lll| afn| nmp| qsy| qmg| bvp| iyn| rsc| vmt| tza| cyc| zqj| tmw| uvz| gwa| rcc| twc| wzl| izg| kui| kst| hbg| sjp| wnq| hdf| few| gws| fmt| ycv| abh| beh| wmp| wnk| ysn| ywh| cwi| qsv| mtf| ozm|