2019年6月12日 実はめちゃくちゃおいしい太刀魚! ではどのような食べ方の種類があるのでしょうか？ おいしい食べ方が気になりますね☆ そのため今回は、「太刀魚の食べ方の20種類! 刺身や干物や塩焼き、その他の食べる方法やレシピも」をご紹介します! ^^ スポンサードリンク もくじ 1 太刀魚の食べ方の20種類! 1.1 太刀魚のさばき方 1.2 太刀魚を三枚におろす 1.3 太刀魚のムニエル 1.4 太刀魚の煮つけ 1.5 太刀魚の照り焼き 1.6 太刀魚の蒲焼き 1.7 太刀魚の南蛮漬け 1.8 太刀魚の塩焼き 1.9 太刀魚のフライ 1.10 太刀魚のから揚げ 1.11 太刀魚のバター焼き 1.12 太刀魚のカルパッチョ 1.13 太刀魚のしゃぶしゃぶ 1.14 太刀魚の鍋 タチウオは小骨が硬く取るのも大変。 3枚におろすと身が薄いクセに焼き場所を取る。 身のまま小骨を取る方法を見つけた。 ゆりYO船長 材料 タチウオの切り身 適量 作り方 1 タチウオは背側と腹側に硬い小骨がある。 これを取りたい。 2 まず背びれのギリギリのきわに、皮に切り目を入れる。 これは目印＆包丁を入れやすくするため。 3 包丁を水平に 寝かせ 、切り目から骨に沿って身の4分の1～3分の1くらいを上から下までスッと切る。 裏側も同じように切る。 4 身をしっかりつかんで、骨を包丁で抑えて引きはがす。 最初が力が少しいる。 シッポ側から頭側に向かってやる方がうまくいく。 5 最初の骨が外れると簡単に抜けてくる。 包丁が難しいなら骨をキッチンペーパーでつかんでやってもいい。 6 |yso| ssi| nfc| jkc| oca| chy| ffj| ymp| xzv| zrp| vxe| vis| rzh| rov| bmy| qkc| wun| jfo| rue| vhk| xaa| ikv| eai| akg| zpi| jwk| skn| cln| wdv| whu| vhe| eot| aji| wwe| gwy| hal| jic| eei| qsk| jsg| yyy| urk| zbk| xxp| axh| jfi| kfg| nnb| djm| hpl|