喜多方 酒造
有限会社 峰の雪酒造 福島県喜多方市にある酒造会社。 昭和17年創業、会津喜多方の伝統ある酒造りをはじめ、蜂蜜を原料とした世界最古の酒「ミード酒」の製造販売もおこなっております。 豊かな風土が作り出す伝統の日本酒「大和屋善内」、世界最古の酒「ミード酒」それぞれ心を込めて製造しております。 銘酒の街喜多方の酒を是非ご賞味ください。
『大和川酒蔵北方風土館』は、4,100棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年(1790)創業の老舗酒造店。 平成2年(1990)醸造蔵を約1km郊外の「飯豊蔵」として新設し、旧蔵をそのままに開放。 土蔵の中では、昔の酒造り方法や大きな酒樽や道具を展示、江戸、大正、昭和の3つの蔵には、時代別に変わってきた酒造りや貯蔵方法など、ガイドが無料案内いたします。 蔵内には良質な酒造りには欠かせない豊富な水が湧き、川となって敷地内を流れております。 この水は霊峰飯豊山の伏流水。 一通り見学した後は、美味しい米と水に恵まれた喜多方の酒の試飲コーナーと売店で、おいしいお酒をご賞味ください。
喜多方のおすすめの酒造ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。 クラシックが流れる酒蔵を見学しよう「酒蔵くらしっく 小原酒造 (見学)」、通をうならせる見学施設「酒塾」「喜多の華酒造場 (見学)」、老舗ならではの味わい深い酒「会津清川醸造元 清川商店 (見学)」など情報満載。 スポット:3 件 記事:2 件 喜多方の新着記事 【福島】花スポット!SNSで人気急上昇の新名所! 福島の春から夏は各所で花ざかりのシーズン。 まだまだ県外には知られていないけど、SNSにアップしたくな 福島【喜多方】情緒ある蔵のまちをサイクリング♪ レトロ空間でランチ&カフェ 沿道や路地のそこかしこにクラシックな蔵が点在する喜多方。 酒や味噌を仕込む現役の蔵も数多く残っています
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