ガストロパブ オーガスタ ス
店舗名:ガストロパブ オーガスタス TEL:03-6427-9132 料理ジャンル:オーストラリア料理(オージービストロ) 住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-15-2 F93ShibuyaⅡ 2F 営業時間 [ランチ]事前予約のみ受付
ガストロパブ オーガスタス Gastropub Augustus 渋谷新南口店の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です! ガストロパブ オーガスタス Gastropub Augustus 渋谷新南口店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ガストロパブとは、パブ発祥の地・イギリスの文化を色濃く残したオーストラリアでも多くみられる、お酒とともに本格的な料理を楽しめるお店のことです。 同店でも、"お肉とワイン"をコンセプトに、オーストラリアで出会った良質な食材を使用した肉料理やオーストラリア産ワインを提供しているといいます。 個性的な"肉料理"に舌鼓 同店の柱の一つとなっているのが、"肉料理"です。 中でも、ワインを作るためのブドウの絞りかすを餌に育ったオーストラリアのブランド肉"ブドウ牛"のステーキは、お店の一押しメニュー。 大きな肉の塊を豪快に焼いて切り分けた、インパクトある見た目も食欲をそそります。 臭みがなく風味とコクが豊かなブドウ牛特有の味わいを楽しむことができる一品です。
Gastro Pub Augustus 渋谷は、本場イギリスのガストロパブをコンセプトにしたお店です。 シェフがオーストラリアで出会ったガストロパブに感銘を受け「日本でもやってみたい」という想いからオープンしました。
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