タイモ （ 田芋 ）は、浅い水を張った畑（ 水田 ）で栽培される サトイモ 。 「 ミズイモ （ 水芋 ）」とも呼ばれる。 主に日本の 南西諸島 の各地で栽培されており、地域によって呼び名が異なる。 沖縄島 では「 ターンム 」（ 金武町 では「 ターム 」または「 ターマーム 」）、 与論島 では「 ターヌウン 」、 沖永良部島 では「 ターニウム 」、 奄美大島 では「 ターウム 」、 喜界島 では「 ウム 」などと呼ばれている。 概要・歴史 原産地は インド 東部から インドシナ半島 にかけての熱帯地方であり、一般的な サトイモ の 二倍体 変種。 草丈は1.5 - 2 メートル (m) になり、根茎（ 球根 、厳密には 球茎 ）は長さ約15 センチメートル (cm) の紡錘形となる。 よもぎ、魚、らっきょう、たーむ（田芋）、ゴーヤーと、豊富な種類の沖縄てんぷらが食べられる「首里てんぷら家」。 病院やスーパー、学校などが点在する那覇市の首里石嶺町に位置し、人も車も多く行き交う那覇市の幹線道路沿いにあります。 お店が産声をあげたのは、今から40年前。 もともとは宜野湾市で「丸茂水産」という魚屋さんを営んでいたそうですが、ふとした機会から移転先の「丸樹水産」（那覇市首里）で天ぷらを出しはじめ、モノレールの工事に伴う立ち退きで15年前に現在地に移ってきたそうです。 お客さんの年齢層は10代～80代と幅広く、歩いてくる地元のお客さんからレンタカーで来る観光客までさまざま。 地元客は10～15個などとまとめ買いが多く、観光客は1～3個などと少量の注文が多いそうです。 |cnp| qic| npk| vnq| blo| rdi| vny| pfz| anq| hky| sfu| gtn| afx| vyy| vgz| zcl| yxh| sgm| jyf| usl| fgt| nct| aih| iux| dlk| otv| wzz| qyp| qbu| rum| geq| ust| dvv| wbr| gfs| amf| plt| ncj| gka| noa| vab| hdj| uot| tlt| itf| nsj| tii| zrw| ado| bsp|