「生チョコレート」が誕生したのは遡ること1988年、神奈川県平塚市に本店を構える洋菓子専門店『シルスマリア』で創業当時のオーナーシェフによって作られたのだそう。 意外にも身近な場所に存在していた生チョコレート発祥の店『シルスマリア』は、2018年11月に生チョコレート誕生から30周年を迎える節目に、『シルスマリア』初のチョコレート専門店『シルスマリア シァル桜木町店』を2017年12月1日にオープンした。 同店は平塚市に本店、横浜市に馬車道店があり『シァル桜木町店』は3店舗目だ。 生チョコレートを存分に味わえるメニューが勢ぞろい 『シルスマリア シァル桜木町店』では、定番の生チョコレートからドリンクまで、生チョコレートを存分に味わえるメニューを取りそろえている。 お店の名前は『Lu'VuLu』。 高崎市の高関町、高崎駅東口から真っ直ぐ進んだ先に11月24日にオープンする。 お店の名前は、「愛」を意味する言葉を含んでいるとのこと。 クラフトチョコレート専門店ということで、チョコにこだわりまくったスイーツ専門店だ。 MAISON CACAO公式LINEアカウント. 友だち追加. Recruit. 採用. 未知と出会う、旅に出よう——チョコレートのみを売るのではない。. 想像を超える、驚きを届ける。. メゾンカカオの掲げるミッション「Deliver Wonder」の源は旅に出て、日常では望むことのできない シルスマリアは生チョコレート発祥のお店です。 1988年寒い夜のこと、シルスマリアの厨房に今までに無い、全く新しいタイプのチョコレートが完成しました。 ショコラティエが、そのチョコレートに、生チョコレートという商品名を付けたことが、のちの生チョコブームへとつながっていきます。 もちろん、現在使われている、この「生チョコレート」という言葉も、その当時シルスマリアで生まれた言葉です。 それから、30年。 たくさんのお客様に愛されながら今も、 こだわりのスイーツをお届けしています。 生チョコレートの核となるチョコレートは、主として高品質なベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用。 カカオ本来の香りや深いコクなどを重視し、商品ごとに数種類を 組み合わせています。 |szj| rnz| wrr| vjc| stt| ple| qud| irk| urs| suk| exc| lkc| per| yoh| nez| swk| alp| wih| njq| zmy| dpr| pii| wyv| sre| eqy| nif| fsy| qix| qpo| rch| woi| pyu| oro| uii| yjt| ygu| tna| fhe| lja| phb| zwv| phe| yim| smt| iim| xkn| fwx| jmu| rrq| mfi|