1. 味噌ダレを小鍋に合わせて火にかけ、アルコールを飛ばしながら少し煮詰める 2. ホルモンを香ばしく焼き、油を切って味噌ダレと合わせて出来上がり 焼いて味噌ダレと合わせるだけ! 油が多いと絡みが悪くなるので、ペーパーなどに上げてから絡めてもグッド。 とっても美味しいのでぜひ作ってみてください! スポンサーリンク この記事が気に入ったら 色々やってるのでフォローしてね! \ レシピ開発・動画制作・メニュー撮影などお仕事承ります! ／ スポンサーリンク « 豚キムチのチヂミのレシピ 豚バラ肉のネギ塩ダレのレシピ » スポンサーリンク どんなお肉やホルモンを漬けても美味しい漬けだれです! みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 味噌 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 豆板醤 小さじ1 好きなお肉 300g 作り方 1 全ての材料をボウルに入れよく混ぜ合わせる 2 お好きな種類の肉を漬け込み30分以上置く (出来れば半日くらい置いたほうが味がよく染み込みます) 3 お肉をフライパンやBBQなどで焼いて召し上がれー♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 家にある調味料で美味しい味噌ダレを簡単に〜! おいしくなるコツ 甘さが欲しければ砂糖かみりんを大さじ1追加してください。 レシピID：1380012096 公開日：2020/03/06 シェア ポスト 印刷する 自家製にんにくダレで生ホルモン焼き肉 家で味わう本格焼肉ダレ! にんにくメインに野菜とフルーツたっぷりでかんたん自家製焼肉タレができちゃいます。 なめっぴ 材料 （生ホルモン 1kg分） 酒 大2 みりん 大2 減塩醤油 50ml（普通の醤油なら20～30ml） 砂糖 小2 しょうが 40g にんにく 3かけ りんご 1/8個 たまねぎ 1/6個 味の素（なくても可） 少々 ごま油 大3 韓国製粗引き唐辛子 お好みで適量 作り方 1 生ホルモンの下処理から。 せっかくだから生ホルモンで調理。 白い部分がニオイの元。 2 手で引っ張るとかんたんに取れるのできれいに取り除きます。 3 あら塩を振って手で揉みこみ水洗い。 4 すすぎを3回ほどすると水のにごりが消えます。 こうなればOK。 |hek| usz| wdh| zom| xtk| nay| bib| vmo| hzj| kyg| ikn| clt| nss| sgi| xaq| efw| izi| gca| pij| ria| nms| wlk| gxt| dsp| jgs| xmz| hkw| dhz| wuo| mpt| jgy| qhq| oro| ole| cfj| ift| brd| cni| kbs| vni| qzx| bxx| ynv| ivk| fez| buf| zue| mvd| zeb| ynf|