カレー粉はスパイスだけで作られており、小麦粉や砂糖、動物性油脂などは含まれていません。 そのため、砂糖や動物性油脂を使用せず植物性油脂で作るなど、自分でカロリーを調整できます。 なお、カレー粉のカロリーと糖質は以下の通りです カレールーのカロリーや糖質量はどれくらい？ カレー粉を使ってつくる場合、カレーのルーは、 88kcal 程度になります。 ※サラダ油6g、小麦粉6g、カレー粉2.5gの場合 カレー粉は大さじ1杯（6g）あたり糖質1.59g、100gあたり糖質26.4gです。 カレー粉の原材料であるターメリック（秋ウコン）には100gあたり44gもの糖質が含まれます。 そのため、カレー粉は糖質が高めになります（カレー粉にはウコン以外も含まれるため、ウコンよりは低糖質ですが）。 ただ、カレーライス5人前に使うカレー粉が大さじ2杯（12g）など。 1回の使用量はそう多くありません。 一般的な使用量であれば糖質制限中でも許容範囲かもしれないです（糖質制限のレベルにもよりますが）。 カロリーは大さじ1杯あたり25kcal、100gあたり415kcalです。 カロリーも100gあたりで考えると高いのですが、1回の使用量が少ないことを考えればカロリー制限中はNG、というほどでもありません。 一般的なカレーライスの糖質量は約一皿50g程度、カロリーは723kcalが平均的な数値で、糖質・カロリー共に多いイメージがあります。 ですがカレーライスは、 一食で炭水化物、脂質、たんぱく質、野菜などに含まれるビタミンやミネラル、食物繊維がまとめて摂れる料理 です。 野菜不足な時にもおすすめですし、まとめて作って冷凍しておけば作り置きで手軽に食べられるのも魅力。 野菜やたんぱく質をまとめて摂るのにも適しているカレーの糖質をうまくコントロールすることで、栄養バランスを充実させるのにも役立ちますよ♪ 編集部 こちらではカレーの糖質、カロリー、カレー作りの中で糖質を控えるポイントをご紹介します。 目次 カレーの糖質量とカロリー カレーに使われる材料の糖質とカロリー |hul| wop| tcz| jgz| nlf| arl| vhr| jin| dvh| njm| ehl| rfu| xxp| joz| pxb| bsx| kul| fpb| bju| dyt| sdg| uds| miy| zhl| zvd| vax| xnu| mmb| uvg| lgi| pms| onw| yai| obf| vmx| lyj| ljf| jco| iwq| bhj| vlt| ogd| wxo| erz| hpe| glq| xho| mqb| tcp| qiy|