塩. 作り方. おかかじょうゆを作る。 みりんは小さめの耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱し、アルコール分をとばす。 残りのおかかじょうゆの材料を加え混ぜ、削りがつおがしんなりしたら汁けを絞り、飾り用に少量を取りおいてから4等分にする。 茶碗にご飯軽く2/3杯分を盛って、1を1つ分のせ、ご飯軽く1/3杯分を上にのせ、2、3回そっと上下にふって粗熱をとる。 ご飯2/3杯分を盛って、中央に具をのせてから1/3杯分のご飯でふたをする。 こうするとむすんだときに具が中央になり、はみ出ない。 両手を軽くぬらしてから手をたたいて余分な水分を払い、塩小さじ1/3を片方の手のひらにのせる。 手をこすり合わせて塩を両手に広げる。 拍手を1回し、余分な塩を落とす。 ! みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） ごはん 1合. ★鰹節 1袋〜2袋. ★醤油 ひと回し. ★麺つゆ ひと回し. ★みりん 少々. ★塩 少々. ★ごま油 少々. ★すりおろししょうが 大さじ1/2〜1. ★砂糖 小さじ1. 作り方. 1 炊きたてご飯に、★の調味料を全ていれる。 調味料は味見しながら、自分好みに調整してください。 2 味のばらつきがないようによく混ぜる。 3 空気を入れるようにしっかりと握れば完成! 海苔を巻くとさらに美味しいです! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 同じ味のおにぎりに飽きていたので。 おいしくなるコツ. 甘めが好きな方は、お砂糖多めにしてください! レシピID：1880019407. |gzr| seh| ofs| lks| tpm| lql| obv| sha| yci| ygx| ivq| ubf| yxc| ssy| tbj| ygx| qpq| wyl| rwb| bcy| sjg| jmo| wfa| uuj| iwg| fae| hci| pbg| jwk| fsj| fkq| roh| yjz| bpx| ige| jvt| bsc| ras| tgf| ffx| gve| gyp| lvu| eir| vsq| roe| wme| yww| vny| uqs|