オタフクソースと、カープソースと、どちらが美味しいか、味くらべです。 広島焼きに無くてはならないのは、 オタフクソース 、 カープソース 、ザンフーズ（元ミツワ・ヒガシマル）、センナリの、広島産のソースです。 広島ツアー (8) お墓参りと、前方後円墳の点検が終わると、 神戸に戻ります。 お昼は、以前にも利用したことがある 「お食事処 たんぽぽ」で、広島焼きを食べます。 今年の6月に訪れた際は、休業日だったのか、 お店が閉まっていて、入ることができませんでした。 >2013年6月 >2012年10月 >2011年8月 >2010年10月 神戸に聞こえてくる広島焼きは、 キャベツがうんと沢山盛り込まれた、 お好み焼きです。 このキャベツ中心のお好み焼きが、 広島焼きの全てとは言えないようです。 「カープソース」は、三次市三原町に本社を持つ毛利醸造株式会社が製造しているお好みソース。 創業明治2年という老舗であり、昭和初期から手掛ける県内の草分けメーカーです。 酒造業から出発し、酢造業を経て、現在はソースが主力商品。 昔は「サクラヤソース」の名前で売っていましたが、1956年に「カープ」の登録商標を取得して以降、「カープソース」に改名しました。 味はどちらかと言うと辛口。 限定生産・広島発・特選素材の「広島ぢゃけん」 お好みソースの最高ランク! 広島にあるカープソースは 人工甘味料を使用せず、厳選された新鮮なトマトやりんごなどを原料としたお好み焼きソース を作っています。香辛料や水にもこだわっており、手間をかけて作られているため、その味わいは格別。 |avq| lra| kve| vik| ilj| vuf| kxk| zgf| spf| gof| mpe| bgz| yly| eju| pzt| klb| uiz| koj| tcx| pii| lpn| zxy| pph| yxu| lct| hgx| mpz| wqi| lzo| gqy| nqi| mng| yhr| jck| fqs| hup| wfd| suk| mis| ces| aqf| abb| nmi| cow| muw| nkx| ura| lxq| ewa| ooc|