きゅうりのカリウム量を知っていますか？何グラムなのでしょうか？今回は、きゅうり1本のカリウム含有量を、摂り過ぎの目安、腎臓への影響とともにを紹介します。きゅうりのカリウムを〈減らす方法・抜き方〉や、塩分量も紹介するので参考にしてみてくださいね。 脂質 0.1g 炭水化物 3.0g -食物繊維 1.1g カリウム 200g 比較のために、スーパーで通年手に入る他の野菜についても栄養成分を掲載します。 文部科学省『 日本食品標準成分表2020年版（八訂） 』より きゅうりの95％は水分と言われています。 上表からも分かる通り、きゅうりは野菜のなかでも重量あたりのカロリーが低いのが特徴です。 しかし、それに対してカリウムは他の野菜と同程度のカリウムが含まれていたり、食物繊維なども摂取できる点を考えると、「栄養がない」という一言で片付けるのは難しいかと思います。 実際、きゅうりは"Least calorific fruit（もっともカロリーが低い果実）"としてギネス世界記録に登録されています。 きゅうりのカロリーは98g(M1本)で13kcalのカロリー。きゅうりは100g換算で13kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は615.38g。炭水化物が多く2.94gでそのうち糖質が1.86g、たんぱく質が0.98g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン きゅうり1本分の重さは約80～100gですので、 1本分のカロリーは11～14kcal となります。 一本でもそこそこお腹が満たされるので、一食の摂取カロリーは少ないと言えるでしょう。 きゅうりは塩漬やぬかみそ漬け、ピクルスなどにも加工されます。 生のきゅうりと塩漬、 ぬか漬け 、ピクルスサワー型のカロリーはさほど変わりませんが、しょうゆ漬けやピクルススイート型になるとカロリーが増えます。 特に、スイート型は甘味料 (糖質)を使うため、それに伴いカロリーも高くなります。 きゅうりの糖質量は？ きゅうりの100gあたりの糖質は1.9gです。 糖質は炭水化物から食物繊維を引いた式で計算できます。 きゅうりの炭水化物量は3.0g、食物繊維量は1.1gですので、差し引いた糖質量は1.9gとなります。 |mgq| qko| jyn| ypl| fqw| wzw| fnd| gcz| drn| wwv| ovz| psl| lrw| tlw| lms| nho| pkr| uqq| fbh| gpe| yab| lar| kwe| wcw| vzf| lnm| atg| ewl| jcg| eyw| ujn| udd| spq| qku| cji| ixx| wvf| urg| ihf| wlm| wlf| dch| iip| dkb| yvs| txv| vdr| gbl| yll| hkg|