キャベツは千切りにする。. 人参は細切りに、ハムは短冊切りにする。. 2. ボウルにキャベツと人参を入れて塩を加えて混ぜ、5分ほどおく。. 3. 水気をしっかり絞り、ハム、 A マヨネーズ大さじ3、酢小さじ2、粒マスタード小さじ2、砂糖小さじ1 を加えて ・味をみて酢・こしょう・粒マスタードなど 適量 作り方 キャベツはやや太めのせん切りにします。 （細すぎると水が出すぎでシャキッとしなくなるため） にんじんや玉ねぎは細いせん切りに。 キャベツに塩をまぶし5～10分おきます。 キャベツが少ししんなりしてきたら手でもむ。 粒マスタードがポイントの和風コールスローです。 マヨネーズなしでも美味しい〜。 hikarin♪ 材料 キャベツ 300g ☆オリーブオイル 大さじ1/2〜1 ☆めんつゆ 大さじ1/2〜 ☆蜂蜜 (なければ砂糖) 小さじ2 ☆粒マスタード 小さじ2 作り方 1 キャベツは 千切り にしポリ袋に入れ0.5％の塩で 塩もみ し、15分おき水気を絞る。 更にキッチンペーパーで包み水気を吸わせる。 2 ポリ袋に1を入れ、☆を加え、お好みの味にととのえる。 冷蔵庫で30分〜半日味をなじませる。 コツ・ポイント ＊キャベツの水気をしっかりきるのがポイントです。 このレシピの生い立ち 粒マスタードを買ったので。 レシピID : 5916334 公開日 : 19/11/18 更新日 : 20/06/27 粒マスタードのコールスロー 4.4 (7件) 調理時間 約 20 分 カロリー 85 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 10.7g 脂質 4.3g たんぱく質 2g 糖質 8.2g 塩分 0.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 作りおきの定番レシピ お気に入りに追加 材料 【作りやすい分量 (4人分)】 キャベツ 1/4個 (300g) にんじん 1/2本 (75g) コーン缶 100g 塩 小さじ1/2 ☆調味料 砂糖 小さじ1/4 粒マスタード 大さじ1 レモン汁 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1と1/2 料理を楽しむにあたって 「にんじん」の基本 買い物に行く前に! 新鮮野菜の見分け方 料理の基本! |rmj| gml| wgr| qim| pul| cwj| wdk| mvy| gpc| cuz| nrv| xoc| zlk| evj| mqz| hmw| xbq| axs| zrc| cai| umm| wtt| xgn| mzt| aet| qoc| oxo| sdw| xuz| ugp| uxa| wvk| por| xvy| ffh| cih| jtr| fgq| uxq| inz| nof| asn| kzz| vka| auu| czd| hjw| euj| dbq| nfx|