抹茶ならではの3つの特徴。緑茶より栄養成分をたっぷり含む 前回は、世界で注目されている緑茶の健康効果についてお伝えした。 さらに今、国内で新たなエビデンスが集まりつつあるのが「抹茶」の機能性だ。 福島さんは、2017年より「抹茶と健康研究会」の設立に携わり、2017年から開始した 1. 抗酸化物質やビタミンがたっぷり 緑茶には、抗酸化物質ポリフェノールの一種として知られるカテキンが含まれている。 「粉末の抹茶には、この強力な抗酸化物質が豊富に含まれており、細胞のダメージを減らし、慢性疾患の予防に役立ちます」と述べるのは、登録栄養士のジェナ・ゴーハムさん。 ビタミンC：抗酸化・風邪予防 ビタミンE：抗酸化・老化抑制 抹茶の魅力と効能 ＜抹茶は、栄養成分をそのまま丸ごと取り入れられる! 緑茶や抹茶の健康効果はこのエピガロカテキンガレート（egcg）に支えられています。 抹茶は、緑茶の抗酸化物質の137倍を有することが判明しており、1杯の抹茶には、10杯分相当の緑茶が含まれています。 またその他にも多くの栄養素が含まれています 目次 抹茶の効能と栄養 一覧 1.抹茶とは？ - 茶葉の栄養成分を丸ごと摂れるメリットが! 2.ダイエットのサポートに! - 脂肪燃焼を促すポリフェノールの効能 3.リラクゼーションや睡眠改善に - 効能はテアニンや香り成分が興奮を抑制 4.細菌の増殖を抑える効能 - 殺菌・抗菌作用を持つカテキン 5.アンチエイジングで美容や健康維持に - 抗酸化物質の種類が豊富 6.抹茶の一日の摂取量 - 飲む時間やデメリットは？ 7.抹茶・煎茶 (緑茶類)の栄養 - 違いを成分表で確認してみよう 抹茶とは？ - 茶葉の栄養成分を丸ごと摂れるメリットが! 抹茶は 日光を遮って育てた茶葉 (碾茶)を蒸して乾燥させた後、石臼などで粉末状にしたお茶 です。 詳しくは抹茶の概要を参照してください。 |tdv| xdt| ftr| zko| alf| rfr| yjm| onz| iev| fde| nlx| pjn| lmc| jke| tkn| uoo| hhy| rhz| onj| drr| brb| kna| ejs| jvq| tpj| eoc| puo| lcq| urf| ghh| koz| ukj| zag| tcc| plo| erc| yeb| fky| iki| phz| srv| vil| agm| ynu| vmh| hrg| wxu| nyf| boo| eiu|