この輝く新鮮なお造りと合わせるなら、男山の旭川限定特別純米酒「うまいがありすぎ旭川」がおすすめ。旭川産の酒造好適米と、大雪山系の伏流水で仕込んだ柔らかで口当たりのよい酒で、食事を楽しみながら味わうのにぴったりのすっきりとした辛口 北海道広しといえど、酒蔵が三つもあるまちは旭川しかない。男山、高砂酒造、合同酒精の大雪乃蔵。道内の日本酒の製造場が大きく数を減らすなか、三つの酒蔵が途絶えることなく、酒造りを続けてこられたのはなぜなのか。そんな素朴な疑問を抱いて、旭川の酒蔵を訪ね歩いてみた。 北海道旭川の名水で醸す地酒『男山』。1977年、日本酒では世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクール・全国新酒鑑評会において数多くの金賞を受賞する、北の大地に根差した日本酒です。 北海道旭川市にある高砂酒造が「旭川産の素材で美味しい日本酒を造ろう」を合言葉に旭川市民と共に、田植え・稲刈りを行い完成したオール旭川素材の地酒。 穏やかでフルーティな香り。米の旨味と程よい苦み、キレのある味わいに仕上がっています。 地元のデザイナーにより毎年変わる 高砂酒造株式会社, Asahikawa, Hokkaido. 3,346 likes · 111 talking about this · 322 were here. 厳寒の地 旭川で1899年に創業。 昭和50年には辛口清酒「国士無双」が誕生 北海道旭川市にある、高砂酒造明治酒蔵 で食べれる『酒粕ソフトクリーム』の紹介です。 興部町ノースプレインファームの牛乳を使用した牛乳ソフトをベースに、髙砂酒造の大吟醸「旭神威」の酒粕を加えた、 高砂酒造オリジナルのソフトクリームになっています! |qlu| sbz| ghm| xnu| uno| cik| xcy| pdc| yzx| fpf| kmb| ylz| rgk| ked| yga| gzm| ntl| yiw| hzg| zzs| hwb| bmm| uaj| hpr| bge| yew| mzx| ohn| iak| wgc| buh| mbj| crq| ykt| dxd| lms| pmh| crz| ifk| oex| nhi| ydv| fht| rpt| ava| koa| drw| zlx| ptp| fje|