牛 スジ 圧力 鍋
by Nrecipe スジ肉、生姜、ネギ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、醤油、酒、みりん、出し粉、水 スジ肉を圧力鍋で短時間でホロホロに ★牛すじのどて煮★ by おぢゅん 牛すじ、大根、こんにゃく、★赤味噌、★砂糖、★酒、★みりん、ネギ (青い部分が良い。 な 牛すじを圧力鍋で柔らかトロトロにしちゃいます。 赤味噌と砂糖で牛すじのどて煮〜 (*´ч リカちゃん♡牛すじと蒟蒻炊いたん ˊ˗ by ゆち虎 牛すじ、こんにゃく、しょうが (下茹で用と薬味用)、砂糖、醤油、みりん、水とお酒、ね 牛すじは圧力鍋でしっかり柔らかくしておきます! 大量の脂が浮くので茹で汁は別の鍋へ入 冷凍牛スジを圧力鍋で美味しく煮込み by はまっち♪
圧力鍋に牛すじ肉を戻し入れ、ひたひたの水を加えて酒、長ねぎ(あれば鷹の爪にんにく)を入れて 30 分加圧し、火を止める。その後自然減圧する。 圧力が下がったら蓋を開け、牛すじ肉が大きければ、食べやすい大きさに切る。
PR macaroni公式 目次 圧力鍋でとろとろ「やわらか牛すじ煮込み」 材料(4人分) 作り方 あまった食材でもうひと品 圧力鍋で牛すじ煮込みに挑戦! 圧力鍋でとろとろ「やわらか牛すじ煮込み」 Photo by mau_naka 調理時間 60 分 筋があってかたい牛すじも、圧力鍋で煮込めば短時間でとろとろになるんです。 合わせて煮込む大根とこんにゃくにも旨みたっぷりのお出汁がしみしみに! 副菜にはもちろん、お酒のアテにもおすすめのひと皿です。 正しく知っておいしく調理♪ 圧力鍋の使い方を徹底解説! - macaroni 煮込み料理が簡単においしく作れる圧力鍋は、とても便利ですよね。 しかし、使い方を間違えるとやけどやけがのおそれがありますよ。
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