酢 にんにく の 効果
にんにくは血管拡張の効果が高いため、血圧を気にされている方にお勧めのレシピです。 スポンサーリンク では作り方をご紹介します! 材料 にんにく 20かけ(約200g) りんご酢 400ml 作り方 1、にんにくは皮をむき、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱する。 2、フードプロセッサーでみじん切りにする。 3、清潔な保存容器に2を入れ、リンゴ酢を加えて漬け込む。 においが気になる場合は1カ月漬け込むとにおいが抜けます。 おすすめの使い方 番組ではゴーヤチャンプルーに使ったり、ステーキソースにプラスして使っていました。 お肉料理や炒め物によく合いそうですよね。 是非色々試してみてくださいね。 まとめ にんにくの風味が活きるので、スープに入れたり炒飯に使ってもおいしそうだなと思いました。
? にんにくは最強食材です/にんにくで毎日元気(1)」はこちら。 お酢と一緒に摂れて代謝向上効果アップ! 酢にんにく にんにく特有のにおいの成分「アリシン」抗菌・殺菌作用、血液をサラサラにする働き、代謝に欠かせないビタミンB1の吸収を良くする働き、さまざまな病気を引き起こす活性酸素を除去する力などを持ちますが、米酢のような有機酸を一緒にとると、さらに効果がアップします。 常温で1年間保存可能 小さじ1(5g)当たり5 kcal 塩分0.1g 【材料(できあがり210g)】 にんにく1個(正味100g) A 酢100ml 砂糖大さじ1 塩小さじ1/2 【作り方】 1 にんにくの皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗みじんに砕く。
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