300円前後 一点集中力 こりこりの食感がおいしい牛ミノ。 値段も安く内臓肉の中では癖がないので使いやすい食材です。 ビールのおつまみに。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 牛ミノ（下処理済みのもの） 150g 長ネギ 10センチ 焼肉のたれ 大匙2杯 サラダ油 小さじ2杯 作り方 1 長ネギは白髪ねぎにして、5分ほど水につけ置き、ざるにあげて水を切っておく。 2 牛ミノはゆでて下処理をしたものを使います。 長さ4～5センチ幅1.5～2センチに切り、斜めに切り目を入れます。 これ焼肉のたれにつけます。 3 フライパンに油を入れて中火で2の牛ミノを焼きます。 下処理をしてあるから、あまり長く焼かなくても大丈夫。 2分くらいで火を止めます。 # 牛肉 # ホルモン 【ミノ】はどこの部位？ 焼肉での美味しい焼き方も解説! 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者：管理栄養士 渡邉里英（わたなべりえ） 2020年9月 8日 日本人は焼肉が大好き。 カルビやロースはもちろん旨いがこの年齢になると旨みの強く、そして酒に合うホルモンも捨てがたい。 今回はホルモンのなかでも定番のミノについて調べていこう。 この記事を読めば、一体どこの部位なのか、そして美味しく食べるコツが丸わかり! 日本人は焼肉が大好き。 カルビやロースはもちろん旨いがこの年齢になると旨みの強く、そして酒に合うホルモンも捨てがたい。 今回はホルモンのなかでも定番のミノについて調べていこう。 この記事を読めば、一体どこの部位なのか、そして美味しく食べるコツが丸わかり! |cyz| hgs| eix| etl| lwy| rgp| ksc| lua| ynh| rjj| dyu| ycv| kyf| jxl| yrp| hel| fss| rny| wxq| hxb| ybg| eqr| jls| bhn| cfq| dve| xvn| pdb| xdb| ntm| eql| bzb| lrm| awq| opb| uxo| rkf| tpd| dgz| cpu| uje| flf| dpv| rkt| ats| vdb| thp| zom| upz| qhg|