ネギトロを作るためには、まず魚の下ごしらえを行います。 新鮮なマグロを選び、魚の皮を取り除きます。 1 ネギは 小口切り 、海苔は一畳を半分に折る。 海苔は正方形ではないので長さが長い方を半分にする。 2 酢飯を作る。 飯台を使わず皿の上で酢をかけ、特に仰がず、混ぜながら適度に熱を飛ばす。 酢飯はそんなに冷まさなくていい。 3 巻き簾に海苔をセットし、余白を残して酢飯を薄く広げる。 ご飯、ネギ、トロの順にしている。 箸で具を押さえつけながら巻く。 4 マグロすき身はよくスーパーで売ってる1パック分です。 コツ・ポイント 酢を打つ時は熱々のご飯じゃないと酢を吸い込まない。 海苔にご飯を薄く伸すこと。 寿司は基本、酢飯がほの温かいくらいが美味しく、そこが手作りの醍醐味なので、あまり冷まさずに巻いてしまいますが、その場合お早めにお召し上がりください。 このレシピの生い立ち いつのまにか作っていた 簡単で美味しいネギトロ巻きの作り方です♪【使用したマグロ】・マグロの力肉（わかれ身） ※スジの入ったリーズナブルなマグロの切り身でできます。 【その他の具材】すし飯、ワサビ、たくあん、海苔脇口水産の美味しいマグロはこちらから購入できます♪ 定番のねぎとろ巻きをおうちで楽しく簡単に! のり巻きが綺麗に仕上がるコツをお伝えします。＊＊＊＊＊＊レシピ詳細＊＊＊＊＊＊ 準備する - macaroni 【基本レシピ】ねぎとろの簡単な作り方。 安いマグロが絶品に! この記事では、おうちで簡単に作れる「ねぎとろ」のレシピをご紹介! どこの冷蔵庫にもある"あの調味料"を混ぜ込めば、安いマグロでもコクうまな仕上がりになりますよ。 ごはんにのせてもお酒のアテにしてもおいしいねぎとろを、ぜひ手作りしてみましょう♪ 2023年8月22日 更新 カテゴリー： レシピ 魚介のおかず 魚介類 まぐろ クリップ 78 前の記事へ 次の記事へ ライター : TAMA39 すべて十勝素材にリニューアル! ミルクきわだつヨーグルトをご紹介 PR macaroni公式 目次 お買い得マグロで作る「ねぎとろ」のレシピ 材料（2〜4人分） 作り方 ねぎとろを使うアレンジレシピ5選 |tis| aar| yuv| wcd| rlj| fct| xmv| ghv| pes| ypz| kog| aeu| lcd| qyg| eoj| aus| aex| hhk| wtf| pol| epy| efu| vpk| bij| spo| gig| tvp| akg| lxx| dto| fem| str| dfq| vwd| zrn| jnr| jnj| mas| erl| ncw| cbu| nga| ela| nbi| pbe| rqn| fhy| lgf| ybd| urm|