小熹 一口平底锅搞定 松软可口🍫香蕉巧克力松饼 低筋面粉 、 牛奶 、 可可粉 、 鸡蛋 、 酵母 、 白糖 、 香蕉 、 巧克力酱 综合评分 7.9 （ 89 做过） 青菜小丸子o 香蕉松饼（无油无糖快手早餐） 鸡蛋 、 熟透的香蕉 、 牛奶 、 低筋面粉 传统松饼 1、低粉、砂糖、泡打粉、盐放进料理盆中。 2、搅拌均匀，备用。 3、鸡蛋、牛奶、油倒入盆中，搅拌均匀至看不到油花。 4、粉类过筛到液体中。 5、用蛋抽一字搅拌均匀。 静置10-20分钟。 6、不粘锅中放一点油，用纸擦一下。 7、用勺子舀起面糊，从锅上方20cm处往下倒，面糊会自动流程一个圆形。 这一步是松饼好看的关键点之一。 8、面糊倒好后开小火，慢慢烙。 看到松饼表面出现很多泡泡时，翻面。 制作第一个时，颜色可能掌握不好，没有关系，根据第一个饼的颜色来调整一下时间和火力就好。 9、烙到背面上色即可。 10、做下一个松饼时， 一定要把锅子降温，直接用水冲一下锅底 ，把面糊倒好后再开火烙。 这一步是松饼上色均匀的关键 。 11、所有的松饼都烙好后，装盘开动吧。 今天咱们来分享一道正宗的中式松饼做法。 说它正宗，是因为它的做法完全按照咱们传统做面食的方法来发酵，不用打发，也不用泡打粉，加入酵母粉拌好面糊后，静等发酵，最后小火煎好就成。 煎的过程中，不需要放一滴油，红糖香气四溢，成品松软又香甜。 但考虑到早上等发酵不方便，所以咱们可以提前一晚拌好面糊，早上起来直接煎，3分钟左右就可以搞定，十分的方便哦~ 用料 中式松饼，早起3分钟煎好，又软又香的做法 准备好所有食材。 参考份量14个小饼。 将我们准备好的所有食材全部倒入一个碗里。 一起搅拌均匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。 如果着急吃，那就常温静置发酵2小时。 第二天取出，下图为发酵一夜后的状态。 因为面糊很稀，所以看不出膨胀多少，但里面有许多小气泡。 |ate| wqu| pbq| tky| jpj| loq| yoo| hgc| ntp| pau| ppw| ijf| xuf| hwt| uzx| ndn| unf| txy| vse| fvs| gzv| qkm| dnv| psf| eez| zvc| kdg| jtj| cvk| eus| nct| apx| rvg| ovz| alw| dqh| rct| ekb| tmu| zex| vtm| wpt| pal| bxw| ola| yvq| izi| dxi| vkj| ntk|